13 января 2017 / Редакция
Рецепт с фото выпечка

Простая запеканка с ягодами

Богатый урожай садовых и лесных ягод подталкивает нас на кулинарные эксперименты. А что делать тем, кто ещё только начинает готовить и только решается на самые простые и проверенные рецепты. Наш ответ: самая простая запеканка с ягодами. Приготовьте её, и ещё одним классным блюдом пополнится ваша рецептурная книга

4,33/5
Голосов: 3
Простая запеканка с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 стаканчика (по 125 г) натурального йогурта
  • 600 г смеси любых ягод, можно размороженных
  • 120 г измельченного миндаля
  • 3 ст. л. жирной сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 4 ст. л. коричневого сахара
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя
  • сливочное масло для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Простая запеканка с ягодами. Шаг 1
Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см, выложите ягоды.

Шаг 2

Простая запеканка с ягодами. Шаг 2
Тщательно смешайте йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. л. сахара. Полейте получившейся смесью ягоды и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.

Шаг 3

Простая запеканка с ягодами. Шаг 3
Посыпьте смесью миндаля с корицей и оставшимся сахаром, верните в духовку. Запекайте до золотистой корочки, 7–10 мин.
Время готовки
30 мин
Количество порций
3–4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Запекание
Повод
Завтрак, Ланч, Полдник
Устройство
духовка / духовой шкаф
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 10 (209), 2015

Ключевые слова

ягоды, йогурт, миндаль, запеканка, завтраки, видеорецепт, пошаговый рецепт,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Дария Егорова Дария Егорова 20 января 2017 08:21:00

Очень легкий в приготовлении рецепт, да ещё и вкусный!Спасибо за рецепт!