26 августа 2016 / Елена
Рецепт с фото заготовка, десерт

Шоколадное яблочное пюре

Отличная заготовка на зиму, пригодится для начинок, да и просто как лакомство.

5/5
Голосов: 2
Шоколадное яблочное пюре
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яблоки - 1 кг
  • какао - 2 ст. л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахар - 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколадное яблочное пюре. Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками, сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, залить небольшим количеством воды. Готовить под крышкой 20-30 минут.

Шаг 2

Шоколадное яблочное пюре. Шаг 2
Пюрировать блендером. Кастрюлю поставить на огонь, добавить масло и какао, размешать все тщательно, снять с огня.

Шаг 3

Шоколадное яблочное пюре. Шаг 3
Остудить. Пюре готово! Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Варка, Томление
Повод
Завтрак, Обед, Ланч, Полдник
Устройство
блендер

Хозяйке на заметку

Такое пюре можно готовить из яблок и груш.

Ключевые слова

яблоки, какао, пюре яблочное, пюре, яблочное пюре, заготовки,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Владимира Першина Владимира Першина 19 сентября 2017 16:13:45

Я бы все-таки я яблочное пюре шоколад не добавляла. На мой взгляд, он там лишний.