Блюда из тыквы
27 октября 2016 /
Редакция
Запеканка из творога с тыквой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль – по вкусу
- молоко – 2 стакана
- сметана – 1,5 стакана
- творог – 500 г
- яйца – 4 шт.
- сахар – 0,5 стакана
- тыква – 1 кг
- манная крупа – 3/4 стакана
- масло сливочное – 3 ст. л.
- тмин – щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 °С. Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 мин.
Шаг 2
Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 мин. Дать остыть. Добавить манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин, перемешать.
Шаг 3
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 мин.
Отдельно подать сметану.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Интересный рецепт запеканки. Ранее не пробовала сочетание творога и тыквы.
Калорийность блюда подсчитана не правильно. В 100 г - 116 ккал., белки - 5,83г , жиры - 6,14г , углеводы - 10,41г
Тыкву в семье не любят, тыкву можно заменить на персики. Получится вкусно
У меня дети вообще не любят манную кашу. Попробую приготовить такую запеканку с добавлением творога, думаю, что будет вкусно.
У меня дети вообще не любят манную кашу. Попробую приготовить такую запеканку с добавлением творога, бумаю, что будет вкусно.