Шаг 1
Смородину снять с ветки, перебрать и вымыть. Отжать сок в соковыжималке или протерев ягоды через сито.
Шаг 2
Добавить в сок сахар (на 1 литр сока нужно 1250 г сахара (т.е. на 4/5 стакана сока - 1 стакан сахара) , перемешать, накрыть и оставить при комнатной температуре на 6–8 часов. Перелить в простерилизованные банки, закрыть и поставить на хранение.
Шаг 3
Желе из красной смородины готово.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
КОММЕНТАРИИ
Гость, спасибо! Это ошибка при загрузке текста. Сейчас исправим. По рецепту на 1 литр сока (литровую банку) нужно 1250 г сахара (т.е. на 4/5 стакана сока - 1 стакан сахара).
моя бабушка его делала , объедение ! А сахару -то сколько класть ?