Специалист по плодовым деревьям

В первую очередь, на яблоне, нужно удалить самую нижнюю ветвь. В скором времени она отломится, создав на штамбе огромную рану, которая не заживет и со временем превратится в дупло. Вообще, советую вам пригласить специалиста, который сможет не только обрезать ваши деревья, но и показать как это правильно делать. На счет груши, предыдущий совет касается и ее. Естественно, что после обрезки наросло много сильных однолетних побегов. Из них нужно оставить те, которые будут участвовать в дальнейшем формировании кроны, остальные удалить. Оставленные укоротить не более чем на треть. При этом выбирайте почку, направленную в ту сторону, куда собираетесь направить оставленную ветвь. Очень сложно давать советы по обрезке не видя дерево перед собой!