Американские блинчики с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• молоко - 300 мл
• мука блинная - 200 г
• сахар - 1 ст. л.
• масло сливочное растопленное - 1 ст. л.
• яйцо - 1 шт.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• клюква - 200 г
• масло растительное для жарки - 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить сливочное масло и тщательно размешать до однородности.

Шаг 2

Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с тестом.

Шаг 3

Пожарить в разогретом растительном масле небольшие блинчики. Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить ягодным сиропом или вареньем из клюквы.

Шаг 4

Американские блинчики с клюквой готовы.