16 сентября 2016 / Аня С
Рецепт с фото заготовка

Ароматное сливовое варенье с имбирем и корицей

4/5
Голосов: 1
Ароматное сливовое варенье с имбирем и корицей
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливы-1,5 кг
  • Сахар-2ст.
  • Вода-100мл
  • Корица-1ч.л
  • Пектин-1 пач.
  • Имбирь свежий-40г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Из слив удалить косточки, порезать, положить в кастрюлю. Влить 100 мл кипятка, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до размягчения.
Шаг 2
Затем добавить сахар, смешанный с желирующим веществом (пектином), натертый на терке имбирь, корицу и, осторожно нагревая, варить до загустения 5-15 минут
Шаг 3
Готовое варенье разлить в простерилизованные банки и закрыть крышками.
Время готовки
40 мин
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка

Ключевые слова

заготовка, варенье, заготовки на зиму,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев