21 января 2017 /
Дария Егорова
Помидоры маринованные без всяких добавок
Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся просто , съедаются быстро. Рассол у помидоров по вкусу напоминает томатный сок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры-2 кг
- Вода-1,5 л
- Сахар-5 ст.л.
- Соль-1,5 ст.л.
- Уксус 70%-1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовить и вымыть помидоры. Простерилизовать банки. Крышки прокипятить.
Шаг 2
Разложить помидоры по стерилизованным баночка, прикрыть стерильными крышками.
Шаг 3
Довести до кипения воду, залить помидоры кипятком и оставить на 5 минут. Слить воду с помидоров, добавить сахар, соль и вскипятить маринад.
Шаг 4
Залить помидоры маринадом, добавить уксус и закатать помидоры. Перевернуть и укутать до остывания.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
В следующем году попробую замариновать помидоры по вашему рецепту. Хотя бы пару банок.