средне
19 декабря 2016 /
Редакция
Рулет Селедка под шубой
Необычная подача любимой всеми Селедки под шубой непременно понравится гостям, потому что удобно подавать, удобно резать на порции и удобно забрать с собой, если вы из тех кто любит, что-то завернуть с собой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 средних свеклы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 200 г филе слабосолёной сельди
- 4 яйца
- 1 луковица
- 100 г майонеза
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овощи и яйца отворить заранее. Филе селедки мелко нарезать.
Шаг 2
Овощи очистить и натереть на крупной терке. Яичные белки и желтки отделяем и трем на мелкой терке.
Шаг 3
На кусочке фольги или пищевой пленке разложить слой свеклы и немного посолит, смазать майонезом.
Шаг 4
Сверху выложить большую часть натертых белков. Оставить немного для украшения. Смазать майонезом.
Шаг 5
Выложить сверху слой моркови и картофеля, промазывая майонезом.
Шаг 6
На слой картофеля с майонезом положить кусочки селедки.
Шаг 7
Аккуратно от края с сельдью заверните рулет и уберите в холодильник на 4 часа.
Шаг 8
перед подачей украсить натертым белком, желтком и зеленью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Шикарная подача! Любимая нами селедка под шубой в новой подаче!
Интересное оформление любимой селедки под шубой. Возьму на заметку.
Такая красивая и необычная подача. Обязательно на заметку!
Празднично, нарядно! В следующий раз селедку под шубой постараюсь так оформить.
Замечательная подача знакомого салата!