24 августа 2016 / Елена
Рецепт с фото заготовка, салат

Салат из огурцов с луком

Пикантный салат-заготовка из сладких огурчиков с луком.

4,5/5
Голосов: 2
Салат из огурцов с луком
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Уксус яблочный - 50 мл
  • Масло семян тыквы (или ореховое) - 50 мл
  • Соль, перец
  • Семена кориандра - 1,5 ч. л.
  • Зелень по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат из огурцов с луком. Шаг 1
У огурцов отрезать хвостики, нарезать кружочками. Лук нарезать колечками, разобрать. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, тушить 15-20 минут до мягкости. Салат готов.
Шаг 2
Салат из огурцов с луком. Шаг 2
Приятного аппетита!
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
ово
Технология
Тушение
Повод
Обед, Ужин

Ключевые слова

огурцы, салат заготовка, сладкие огурцы, лук, заготовка на зиму,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Владимира Першина Владимира Першина 19 сентября 2017 16:17:38

Спасибо за рецепт такого простого салатика из огурцов с луком.