Салат из свежих овощей с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

• салат-латук - 1 кочан
• редис - 5 шт.
• огурцы - 2 шт.
• крупные помидоры - 2 шт.
• морковь крупная - 1 шт.
• перец красный сладкий - 1 шт.
• сыр с голубой плесенью - 50 г
• сельдерей (стебли) - 2 веточки
• укроп - 2 веточки
• орехи кедровые - горсть
• соус табаско - несколько капель
• масло оливковое - 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи и зелень вымыть. Морковь нарезать стружкой, помидоры – дольками, редис и огурцы – кружками, перец – полукружиями, сыр – кубиками. Зелень измельчить. Салат нарвать руками.

Шаг 2

В миске смешать масло и соус табаско. Приправить солью, перцем.

Шаг 3

В салатницу выложить подготовленные овощи, сыр и зелень. Полить заправкой. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, 2 мин., и посыпать ими салат.

Шаг 4

Салат из свежих овощей с сыром готов.