Творожная запеканка с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

• помидоры черри - 300 г
• творог - 500 г
• сметана - 200 г
• яйцо - 4 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• натертый сыр пармезан - 50 г
• масло сливочное - 1 ст. л.
• масло растительное - 1 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок очистить, измельчить, смешать с пармезаном. Смазать сливочным маслом форму для выпечки, присыпать пармезаном с чесноком.

Шаг 2

Помидоры вымыть, положить в форму, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 15 мин.

Шаг 3

Творог взбить с яйцами и сметаной, приправить солью и перцем. Добавить к помидорам. Вернуть форму в духовку на 20 мин. При подаче можно посыпать запеканку измельченным укропом.

Шаг 4

Творожная запеканка с помидорами готова.