21 августа 2016 / lemongrass
Рецепт с фото заготовка

Варенье из черной смородины

4,83/5
Голосов: 6
Варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 стакана воды
  • 16 стаканов сахара
  • 11 стаканов ягод

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Ягоды перебрать, промыть и обсушить. В кастрюлю налить воду и всыпать 8 стаканов сахара. Смесь довести до кипения и добавить ягоды.
Шаг 2
Варить ягоды 20 минут на медленном огне. Добавить 8 стаканов сахара и размешать, снять с огня и размешивать до полного растворения. Варенье закатать в подготовленные банки, убрать остывать под укрытие, хранить в холоде.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко

Ключевые слова

варенье, смородина,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Владимира Першина Владимира Першина 19 сентября 2017 16:56:45

Я обычно сахар на глаз сыплю, как впрочем и ягодку.