На это есть 5 причин:
1. Бобовые ОЧЕНЬ разнообразны
Каждый дачник всегда может выбрать культуру по своему вкусу. Для посадки можно выбрать:
- Фасоль
- Соевые бобы
- Стручковая фасоль
- Спаржевый горох, или тетрагонолобус
- Фасоль вьющаяся, декоративная
- Вигна
- Люцерна
- Люпины
- Вика
- Чечевица
- Горох овощной
- Душистый горошек
2. Бобовые ОЧЕНЬ красивы
Если не брать в расчет просто декоративные бобовые, такие как душистый горошек и вьющуюся декоративную фасоль, ВСЕ бобовые очень красивы. Даже цветки обыкновенного овощного горошка очень украшают участок.
Даже у обыкновенного овощного гороха очень симпатичные мотыльковые цветки.
Кстати, люпин - это тоже представить бобовых! Да, вы не получите с него вкусных бобов, зато он красив и прекрасный сидерат.
3. Бобовые растут практически на любых почвах
Если у вас почвы песчаные или, наоборот, глинистые, и вы не знаете, что на них можно вырастить, в мае сажайте БОБОВЫЕ! Фасоль, горох, бобы - ВСЕ прекрасно растут практически на любых почвах. Для них нет никаких ограничений. Только смена культур. Возвращать на предыдущее место Бобовые надо через 3-4 года, не раньше. Зато после них ВСЕ прекрасно будет расти. Почему? Об этом пункт номер 4.
Спаржевая фасоль в огороде на опоре
4. Бобовые ОЧЕНЬ полезны для почвы, т.к. БОБОВЫЕ - это сидераты
Не просто так бобовые активно используют в качестве сидератов. Все бобовые культуры помогают обогатить почву азотом. После бобовых можно сажать практически любые культуры, особенно полезно Бобовые посадить перед картофелем, томатами и огурцами.
5. ВСЕ бобовые очень полезны для человека
В них много питательных веществ, которые полезны для пищеварения. Это отличный источник белка и клетчатки, важный ингредиент детских и взрослых блюд. Впрочем, о чем мы вам рассказываем, наверняка вы это сами прекрасно знаете! Что может быть лучше свежего фасолевого или горохового супчика!
Как правильно посадить Бобовые?
Большинство бобовых - лианы (не берем в расчет бобовые сидераты - люцерну, люпины и др), свето- и теплолюбивы.
Для посадки им требуется выбирать солнечное местопложение, не на верху. Все виды фасоли сажают после 10 мая, когда почва достаточно прогреется и минует угроза заморозков. Горох овощной довольно холодостоек, его можно сажать уже на первые майские.
Чтобы бобовые быстрее прорасли, их сажают пророщенными.
Итак БОБОВЫМ нужны
- Свет
- Тепло
- Опора
ВСЕ!
Некоторые виды фасоли (вигну, спаржевую фасоль) рекомендуют высаживать готовой рассадой в конце мая - в начале июня. ОДНАКО, рассада БОБОВЫХ очень трепетно реагирует на любое повреждение корневой системы, поэтому будьте крайне аккуратны при ее высадке в грунт. Чаще всего для выращивания рассады фасоли используют торфяные горшочки.
