Какую воду можно пить?
Чтобы считаться питьевой, вода должна соответствовать четырем главным гигиеническим требованиям:
- эпидемиологическая безопасность, то есть отсутствие патогенных микроорганизмов. Особенно это важно для воды из колодцев, питающихся от неглубоких почвенных вод, в которые легко проникают примеси с поверхности.
- химическая безопасность: вода не должна содержать тяжелых металлов, сероводорода, нефтепродуктов и других опасных для здоровья соединений.
- радиационная безопасность – особенно актуальна для воды из глубоких скважин, так как глубоко залегающие породы могут быть естественным источником радиации.
- благоприятные органолептические свойства: отсутствие привкуса, запахов, взвеси мелких частиц.
Как узнать, можно ли пить воду из колодца или скважины?
Установить, является ли вода пригодной для питья, можно только лабораторными методами: никакие «домашние хитрости» не позволяют выявить опасные факторы. Исследование воды в лаборатории не бесплатно, но для собственного блага на нем лучше не экономить. Более того: обычно воду отдают на экспертизу только один раз – сразу после сооружения колодца или скважины. Однако состав подземных вод может меняться из-за природных процессов или деятельности человека, особенно это касается самых верхних водоносных горизонтов. Поэтому в воду из колодца желательно проверять не реже 1 раза в 2 года (а лучше – ежегодно, после окончательного таяния снега), воду из скважины – раз в 3-5 лет. Стоимость проверки воды в Московской области колеблется приблизительно от 3 до 12 тыс рублей, стоимость зависит от количества проверяемых показателей. Так, самые простые исследования позволяют определить органолептические свойства, жесткость, кислотность и щелочность, а также содержание 5-7 основных органических соединений (нитраты, фториды и пр.) и металлов. Более дорогие и развернутые анализы включают большее число параметров, в том числе микробиологическое исследование.
Как понять результаты анализа воды?
Основные гигиенические требования к питьевой воде устанавливает СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода». Этот документ оперирует следующими понятиями:
ПДК — предельно допустимые концентрации веществ, безопасные для здоровья человека.
ОДУ — ориентировочные допустимые уровни содержания веществ.
Отсутствие – в питьевой воде искомое вещество присутствовать не должно.
Все добросовестные лаборатории, выполняющие анализ воды, опираются на цифры, приведенные в СанПиН. Поэтому в выданном вам заключении (протоколе) вы увидите таблицу, где показатели вашего конкретного образца воды будут сравниваться с нормативными. Чтобы облегчить вам задачу трактовки результатов, хорошие лаборатории обычно особо помечают те пункты, в которых выявлено несоответствие.
Как выбрать лабораторию для проверки воды?
В Интернете можно найти множество предложений от лабораторий, делающих исследования питьевой воды. Как определить, можно ли им доверять?
- Исследовательский центр должен быть аккредитован в системе Россаккредитации, причем чем дольше он существует, тем больше вероятность, что вы имеете дело со специалистами.
- На сайте хорошей лаборатории обязательно должны быть размещены правила отбора проб. Выясните, предоставляет ли лаборатория свою тару и консерванты и принимает ли пробы, отобранные самим заказчиком. Если нет, доверять такой лаборатории не стоит. Исключение могут составлять пробы для микробиологического исследования, так как предпочтителен их сбор специалистом.
- Если цена на исследования выставлена существенно ниже средней по рынку, то велика вероятность, что исследования делаются самыми дешевыми методами с низкой степенью достоверности.
