В проекте примут участие школьники в возрасте от 4 до 11 лет. «Мы хотим, чтобы дети думали об альтернативных белках как о реальности, а не просто как о еде будущего», — отметили авторы инициативы.
С одно стороны для русского человека это звучит немного дико, но задумайтесь. На самом деле в культуре многих народов насекомые используются в пищу. Возможно, вы сами когда-то пробовали в Таиланде или какой-нибудь другой азиатской стране жареных насекомых.
Жареные скорпионы с рынка в Таиланде
ООН еще в 2013 объявили, что скоро нам придется вводить насекомых в диету, чтобы прокормить всех людей на планете и ничего страшного и ужасающего в том нет. Вы когда-нибудь пробовали суп из майских жуков? НЕТ? А между тем это старое блюдо, которое раньше готовили во Франции и Германии. Впрочем, и в России есть знатоки этого весеннего деликатеса.
Если вам интересно подробно прочитать про съедобных насекомых, то просим по нашей ссылке>
Источник новости snob.ru
