В этом году школьники погуляют перед школой лишний денек: так как 1 сентября - воскресенье, учебный год начнется со 2 сентября. Синоптики утверждают, что погода в этот день будет неожиданно летней: без осадков, с ярким солнцем и нетипично высокой для начала сентября температурой воздуха - до +25°С.
А в последние выходные перед школой есть все шансы нагуляться вволю - в городе или на даче. В субботу, 31 августа, и во воскресенье, 1 сентября, будет сухо, солнечно и тепло: +22...+24°С. Правда, до этих выходных мы еще успеем пережить небольшое похолодание, которое придет в Московский регион в среду-четверг: скандинавский антициклон принесет нам прохладные дни с температурами +15...+17°С и уже по-осеннему холодные ночи: термометры покажут +6...+8°С, а в восточной части Подмосковья могут случиться первые заморозки. Но к выходным, как уже говорилось выше, снова потеплеет.
Садоводам и огородникам такая погода - просто подарок: сухой теплый день идеален для выкопки картофеля, пересадки кустарников и любых других работ, связанных с землей. А что еще нужно сделать в сентябре?
В саду - обрезать плодовые деревья и кустарники, в первой половине месяца посадить саженцы с открытой корневой системой, в конце - с открытыми корнями. В сентябре пора начинать влагозарядковый полив плодовых деревьев, а ближе к октябрю в приствольные круги нужно внести фосфорно-калийные удобрения. Еще не поздно пересадить плодовые и декоративные кустарники.
В цветнике пора навести порядок: обрезать все, что отцвело, и подготовить растения к зиме. Начало сентября - хорошее время для деления многолетников, а в конце месяца приходит пора сажать тюльпаны.
В огороде продолжается уборка урожая. До первых заморозков обязательно нужно выкопать свеклу, репу и редьку: после холодов корнеплоды могут стать непригодными к употреблению. То же самое касается и тыквы: ее убирают до заморозков, в теплую и сухую погоду. С уборкой моркови можно подождать до 20-х чисел сентября. Кочаны среднеспелой капусты убирают в два этапа: в начале и в конце месяца.
А еще сентябрь - время активного домашнего консервирования. Любители собственоручных заготовок активно варят варенья и компоты, закатывают соленья и маринады, квасят капусту... Считается, что на качество домашних заготовок, кроме умений хозяйки, влияют фазы Луны и нахождение ее в определенных знаках зодиака. Многие хозяйки уверены (и утверждают, что убедились на горьком опыте): в полнолуние нельзя квасить капусту - она будет мягкой или слишком кислой, закрывать соленья - они быстро испортятся. Кроме того, не рекомендуется консервировать урожай в те дни, когда Луна находится в знаках Девы, Рыб и Рака. Не особенно благоприятна для заготовок растущая Луна, а вот убывающая к ним благоволит - если, конечно, она не находится в вышеперечисленных знаках. Отлично подходят для консервирования дни Тельца, Льва, Стрельца, Козерога и Близнецов; если вы пропустили их, можно заняться заготовками в дни Овна и Скорпиона. Замораживать продукты лучше всего во время нахождения Луны в Льве и Стрельце.
Благоприятные дни для домашних заготовок в сентябре 2019: 3-4, 15-21, 23, 26-29. Компоты, варенья, соки и вина лучше изготавливать 24 сентября, сушить зелень - 2-4, 22-23, 25-26, замораживать фтукты и ягоды - 24, 25-26, собирать и перерабатывать грибы - 22-14.
