Чтобы определить, есть ли повреждения лозы морозами, нужен внимательный осмотр каждого виноградного куста. Проводить его проще в 3 этапа.
ТРИ ВАЖНЫХ ШАГА В ОЦЕНКЕ СОСТОЯНИЯ ВИНОГРАДА ПОСЛЕ ЗИМЫ
1. Осмотр глазков на виноградной лозе
Центральные почки винограда более чувствительны к морозам, чем замещающие, поэтому определять качество зимовки надо именно по ним. Здоровый глазок однолетнего побега винограда в разрезе должен быть зеленого цвета. Если он коричневый – значит, погиб.
Погибшие глазки – это, конечно, неприятно, но не смертельно. Куст винограда сможет восстановиться – от корня или из нижних глазков пойдут новые побеги.
2. Осмотр виноградной лозы
Здесь та же схема – отрезаем побег винограда и смотрим на цвет среза. Если лозу повредил мороз, луб будет темного цвета, а древесина – коричнево-бурая или черная. У живой, хорошо перезимовавшей лозы винограда камбий светло-зеленый.
При повреждении многолетней древесины виноградную лозу нужно вырезать на «черную голову» (на пенек), а затем окучить землей – тогда из спящих глазков вырастут новые побеги.
3. Оценка состояния корней винограда
Если зимой земля промерзала глубоко, то по весне куст начинает быстро усыхать. Даже, если с виду здоров. Это явный признак, что корни вымерзли.
В этом случае, чтобы спасти виноград, нужно понизить нагрузку лозами – часть из них как можно быстрее вырезать. Пару побегов надо прикопать – на них вырастут дополнительные корни, а заодно можно будет получить отводки.
