Все сроки указаны для Подмосковья. При расчете сроков для своего региона делайте соответствующую коррекцию.
Весенняя посадка клубней
Картофель
В Москве и Подмосковье картофель сажают на вторые майские праздники - примерно 10 мая.
После 20-25 мая можно посадить только раннюю картошку на еду. На хранения картошку сажать уже поздно. Если картофель посадить слишком рано, то при заморозках ниже –3 °С он погибает.
Подробнее про посадку картофеля читайте наш материал>>>
Посадка картофеля в мае
Батат
Батат очень теплолюбив. Его высаживают на грядки укорененными черенками в конце мая - в начале июня.
Южные сорта созревают через полгода после посадки, поэтому для средней полосы и севернее используют современные сорта, которые успевают дать урожай за 90–100 дней.
Подробнее про выращивание батата читайте в нашем материале>>>
Топинамбур, земляная груша
В средней полосе и севернее топинамбур размножают только клубнями.
Сажают клубни топинамбура в грунт ранней весной - в конце апреля – в начале мая, раньше картофеля. Можно сажать под зиму, в октябре.
На одном месте топинамбур может расти до 40 лет, но высокие урожаи дает только 4–5 лет.
Подробнее про выращивания топинамбура и рецепты из него смотроите по ссылке>>>
Подготовка грядки к посеву моркови
Посев корнеплодов
Свекла
Свеклу сеют в грунт и на рассаду
- семена свеклы сеют под укрытие с 25 апреля по 5 мая,
- в открытый грунт с 10 мая до 5 июня.
- для зимнего хранения семена свеклы сеют 10 мая до середины июня.
- Посеянная на рассаду свекла дает урожай на 2-3 недели раньше. На рассаду свеклу можно сеять с 20 апреля до 10 мая.
Подробнее читайте наш материал про выращивание свеклы>>>
Морковь
Морковь сеют весной – в апреле–мае или подзиму-осенью: в ноябре–декабре.
Морковь холодостойка, но семена прорастают медленно: от посева до всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду и больше.
Про выращивание моркови читайте подробнее в нашем материале>>>
Пастернак
Пастернак сеют на первые-вторые майские праздники: с 1 по 10 мая. Всходы пастернака выдерживают заморозки до –5 °C. Корнеплод формируется через 120–170 дней после посева.
Редис
В теплицу ультраспелые, ранне- и среднеспелые сорта редиса начинают сеять с 20 апреля.
В открытый грунт редис сеют с конца апреля до середины мая.
В середины августа по середину сентября можно провести повторные осенние посевы редиса - в конце октября.
Кроме того, сейчас выведены современные сорта редиса, устойчивые к цветушности. Их можно сеять с середины мая до конца августа.
Семена редиса перед посевом
Подробнее про выращивание редиса читайте в материале>>>
Дайкон
Дайкнон сеют позже многих других корнеплодов: во второй половине июля. Для получения позднего осеннего урожая семена высевают в августе.
Подробнее про выращивание дайкона читайте наш материал>>>
Редька
Многие сорта редьки высевают летом, в июле.
Подробнее: 5 типичных ошибок при выращивании редьки>>>
Редька-лобо
Для получения ранней продукции сеют скороспелые сорта редьки, которые высевают в конце апреля – начале мая. Второй посев производят в первой половине июля.
Подробнее про выращивание редьки-лобо читайте в нашем материале>>>
Брюква
Брюква - растение холодостойкое. Семена брюквы сеют в конце апреля – начале мая.
Всходы выдерживают заморозки до -3 °С, а взрослые растения выносят понижение температуры до -5…-8 °С.
Посадка лука
Лук
В средней полосе России в открытый грунт лук-севок высаживают с 25 апреля по 5 мая.
Лукхолодостойкий: семена лука могут прорастать при температуре +1…+2 °С, молодые растения выдерживают заморозки до –6 °С.
Подробнее про выращивание лука читайте в нашем материале>>>
Лук-севок для посадки в мае в огород
Лук-шалот
Лук-шалот высаживают весной в конце апреля - в начале мая.
В южных районах луковицы, как правило, высаживают осенью - в конце октября.
Яровой чеснок
Яровой чеснок высаживают не позже 25 апреля, иначе луковицы не успеют сформироваться.
Подробнее про выращивание ярового чеснока читайте в материале>>>
Посадка экзотических, не традиционных культур
Фасоль Джикамба
Сеют в открытый грунт в начале мая (молодые растения необходимо укрыть нетканным материалом, пока не минует угроза заморозков).
Корнеплоды созревают через 120 дней после появления всходов.
подробнее про выращивание Фасоли Джикамба>>>
Кислица клубненосная
Клубни кислицы созревают очень долго – до 160 дней. Поэтому в средней полосе ее выращивают через рассаду: в начале апреля клубни высаживают в горшки, в огород высаживают в конце мая.
Подробнее про выращивание кислицы клубненосной читайте в нашем материале>>>
Клубни кислицы клубненосной
Катран
Семена высевают под зиму, лучше в первой половине сентября. Можно посеять семена и весной, в конце апреля – начале мая, но перед этим их надо стратифицировать.
Подробнее про посев катран читайте в нашем материале>>>
Бутень
Семена высеют с конца апреля (для получения корнеплодов и семян) до середины июня (на зелень). Всходы появляются долго, только через 15–20 дней.
Также бутень можно сеять под зиму – в конце октября – начале ноября.
