Клубника - 500 г
Йогурт -120 г
Сахар - 40 г
Сливки - 200 г
Бальзамический соус
Мята по вкусу
Откладываем 8-10 ягод клубники, остальные режем пластинами и отправляем в морозильник, уложив в пленку.
Сввежие ягоды клубники взбиваем с йогуртом, сахаром и выкладываем на тарелки. Сверху укладываем слой замороженной клубники. Далее идут взбитые сливки и на них кладем дольки свежей клубники, между которыми лежат листики мяты. Готовый десерт полить соусом бальзамик и припудрить горошинами красного перца.
Рецепт на 4 порции.
