- Укладывем ягоды в воду с вином, корицей и сахаром,
- доводим до кипения и варим 10 минут. Вынимаем корицу, ягоды взбиваем блендером до пюреобразного состояния.
- Далее разводим крахмал в небольшом количестве воды и, постоянно помешивая, тонкой струйкой вливаем в пюре. Доводим суп до загустения.
- Теперь остужаем десерт и убраем в холодильник для охлаждения.
- Разливаем в бокалы, креманки, пиалы.
- Клубники-700г, стакан белого вина, воды 2 стакана, палочка корицы, крахмала 2 ст.л., сахара 2,5 ст.л, сливки по вкусу.
Клубника - первая садовая ягода, которая появляется весной на прилавках. Клубника очень полезна, она ...
