Алтей лекарственный (Althea officinalis) — это многолетнее растение, которое с давних времен ценится за свои лечебные свойства. Его упоминали еще в древнегреческих и римских текстах, где алтей использовали как средство от многих недугов. Арабы делали припарки из его листьев и прикладывали их к коже, чтобы уменьшить воспаление. Интересно, что в древности корень алтея служил основой для приготовления сладостей, которые напоминали маршмеллоу. Эти лакомства были популярны среди знати и использовались не только как десерт, но и как средство для смягчения горла. Сегодня алтей известен прежде всего как эффективное средство от кашля и других респираторных заболеваний.
Алтей лекарственный
Читайте подробнее:
Состав алтея
Алтей лекарственный богат различными полезными веществами, которые обуславливают его целебные свойства. В его состав входят:
- Полисахариды (в основном слизистые вещества)
- Флавоноиды
- Пектин
- Крахмал
- Органические кислоты
- Минералы (кальций, магний, железо)
Лечебные свойства алтея
Листья и корни алтея используются в лечебных целях.
Основные лечебные свойства алтея обусловлены высоким содержанием слизистых веществ, которые образуют на поверхности слизистых оболочек защитную пленку, способствуя уменьшению раздражения и воспаления. Флавоноиды обладают антиоксидантными свойствами и помогают укреплять иммунитет. Пектин способствует улучшению пищеварения и выведению токсинов из организма.
Алтей лекарственный образует защитный слой на коже и слизистой оболочке пищеварительного тракта. Его слизистые, смягчающие, противовоспалительные и ветрогонные свойства делают эту траву прекрасным дополнением к любым протоколам для лечения проблем с пищеварением, включающим травы.
Содержащий от 10 до 35% слизи, он защищает пищевод от выходящей желудочной кислоты, которая вызывает изжогу или кислотный рефлюкс.
Сушеные листья можно использовать в настоях, жидких экстрактах и настойках. Корни алтея доступны в сушеном, очищенном или неочищенном виде в экстрактах (сухих и жидких), настойках, капсулах, мазях, кремах и сиропах от кашля.
Корни алтея лекарственного
Официальное признание и противопоказания
Алтей лекарственный включен в список официально разрешенных к применению лекарственных средств на территории РФ.
Официально используется в составе различных фармацевтических препаратов для лечения кашля и заболеваний верхних дыхательных путей в виде измельченных сушеных корней (Источник: https://www.rlsnet.ru/drugs/alteya-korni-22876).
Исследование 2018 года препаратов от кашля, содержащих корень алтея, показало, что он особенно эффективен при сухом кашле с трудноотделяемой мокротой ((в том числе трахеит, бронхит). В большинстве случаев он действовал в течение 10 минут, что привело исследователей к выводу: «Результаты исследований оправдывают давно устоявшееся использование препаратов алтея для симптоматического лечения сухого кашля». (Источник: https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/marshmallow?srsltid=AfmBOooxITlXI2bJ8YYNHA7RcIrV6FvqnLmOC2HcGKgb1J6DxquJRLu6#field-footnotes)
Нет данных, позволяющих предположить, какая доза подходит ребенку, но препараты противопоказаны в детском возрасте до 3-х лет. Обратитесь за советом к педиатру вашего ребенка.
Меры предосторожности
Использование трав — проверенный временем подход к укреплению организма и лечению болезней. Однако травы могут вызывать побочные эффекты и взаимодействовать с другими травами, добавками или лекарствами. По этим причинам следует принимать травы с осторожностью и под наблюдением врача.
Несмотря на свои полезные свойства, алтей имеет некоторые противопоказания. Его не рекомендуется использовать при индивидуальной непереносимости компонентов растения, а также при наличии аллергических реакций. Беременные и кормящие женщины должны консультироваться с врачом перед применением средств не только на основе алтея, но вообще всегда.
У алтея нет зарегистрированных побочных эффектов. Одно исследование предполагает, что он может снижать уровень сахара в крови. Поэтому людям с диабетом следует проконсультироваться со своим врачом перед применением (собственно, как и во всех случаях альтернативного лечения).
Алтей покрывает слизистую оболочку желудка. Поэтому он может мешать усвоению других лекарств или трав. Чтобы избежать проблем, принимайте алтей за несколько часов до или после приема других трав или лекарств.
Заготовка и хранение сырья
Для лечебных целей используются корни, листья и цветы алтея. Корни заготавливают осенью, после того как растение отцветет. Листья и цветы собирают в период цветения. Собранное сырье необходимо тщательно высушить в полутени или в хорошо проветриваемом помещении. Хранится оно в сухом месте в бумажных пакетах или стеклянных банках до 2 лет.
В готовом виде корень алтея доступен в виде чая, жидкой настойки или капсул.
Официальный рецепт настоя корней алтея от кашля
Около 6 г (1 столовая ложка) корней помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) охлажденной кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Принимают внутрь 3–4 раза в день после еды:
- взрослые и дети старше 14 лет — по 1/3–1/2 стакана,
- дети от 3 до 6 лет — по 1 десертной ложке,
- дети от 6 до 14 лет — по 1–2 столовые ложки.
Курс лечения 2–3 недели. Повторные курсы возможны по рекомендации врача.
Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.
Если после лечения улучшение не наступает, или симптомы усугубляются, или появляются новые симптомы, необходимо проконсультироваться с врачом.
Применяйте препарат только согласно тем показаниям, тому способу применения и в тех дозах, которые указаны в инструкции производителя.
Чай из корня алтея
Народные рецепты с алтеем
Корень алтея дозируется в размере 0,5–5 г на 150 мл воды три раза в день. Сироп из корня алтея обычно дозируется в размере 2–8 мл в день.
1. Настой из листьев алтея
- 1 столовая ложка сухих листьев
- 200 мл кипятка
Залить листья кипятком и настоять 30 минут. Процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
2. Отвар из корня алтея
- 2 ст. л. измельченного корня
- 1 стакан горячей воды
Залить сырье горячей водой и варить на водяной бане 10-15 минут. Остудить, процедить и принимать маленькими глотками по 1/3 стакана 2 раза в день после еды. Готовый отвар хранится в холодильнике не более 2-х суток.
3. Сироп из цветков алтея
- 100 г свежих цветков
- 1 л воды
- 500 г сахара
Цветки залить водой, довести до кипения и варить 5 минут. Добавить сахар и варить до загустения. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
4. Маршмеллоу из алтея
Древние египтяне использовали корень алтея для приготовления засахаренных деликатесов для своих богов, знати и фараонов более 2000 лет назад. Они использовали мягкую губчатую сердцевину растения, которую варили в меде или сахарном сиропе, чтобы создать жевательную конфетообразную субстанцию — предшественника наших современных зефирок.
В 19 веке во Франции кондитеры взбивали сок растения алтея в пышную конфету, которая все больше напоминала современный зефир. К сожалению, процесс извлечения сока был трудоемким занятием, и со временем кондитеры заменили растительный экстракт желатином.
- 100 г корня алтея
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
Корень измельчить и залить водой, довести до кипения и варить 20 минут. Процедить отвар, добавить сахар и уварить до загустения. Выложить массу на противень, охладить и нарезать на кусочки.
Читайте также: Опыт новичка: как я готовила яблочный зефир на агар-агаре и что из этого вышло
Использованная литература
Шульц В., Хансель Р., Тайлер В. Рациональная фитотерапия: руководство для врачей по фитотерапии . 4-е изд. Берлин, Германия: Springer; 2000:29,182.
Сутовская М., Носалова Г., Франова С., Кардосова А. Противокашлевая активность полисахаридов Althaea officinalis l., var. Робуста, Arctium lappa L., var. Herkules и Prunus persica L., Batsch. Братский Лек Листы . 2007;108(2):93-99.
