Если посадить семена сразу в землю, урожай созреет на 15–20 дней позже, а период плодоношения сократится. Не вырастите рассаду – вряд ли получите качественный урожай, даже если по всем правилам подготовите семена. А кроме того, придется бороться с сорняками.
Сеять перец на рассаду лучше в начале марта. Можно, впрочем, и несколько позже – во второй декаде, но в этом случае взошедшие ростки придется ежедневно с восьми утра и до восьми вечера искусственно досвечивать люминесцентными лампами (мощностью 40 или 80 Вт на расстоянии 8 см), чтобы пикировку можно было провести вовремя.
Когда появятся первые всходы, пересадите рассаду в бумажные стаканчики, а как только увидите третий настоящий лист – в горшок с плодородной почвой.
Поливайте водой комнатной температуры или слегка подогретой (25–30°С). Развивающееся растение размещают ближе к окну, а в солнечные дни его можно держать на застекленном балконе.
Кусты высокорослых сортов могут вырастать до полутора метров. Этого лучше не допускать. Прищипывайте так называемую верхушечную точку роста. И тогда у вас точно сформируется хороший куст, усыпанный плодами.
