Иногда странные места для садов и огородов люди выбирают по зову зеленого сердца и желания защитить экологию, иногда выращивают продукты ради искусства. Какой бы ни была причина появления садовых растений в неожиданных местах, всегда приятно видеть, как нестандартно люди мыслят.
Приподнятые грядки и декоративные огороды все чаще используют и в городском озеленении
Топ-7 неожиданных мест для садов и огородов
1 Клубника в водосточных трубах
Здесь мы рассказывали о том, как выращивать клубнику в трубах ПВХ.
А на ферме Мэнсфилд, Северный Уэльс, валлийская семья давным-давно выращивает клубнику в водосточных трубах. Такое размещение саженцев может показаться странным, но создатели фермы объясняют, что это не новая концепция.
Клубника в трубах ПВХ
2 Грибы в заброшенном туннеле
В темном и прохладном заброшенном однополосном железнодорожном туннеле, построенном в 1866 году в Южном нагорье, спрятана ферма самых экзотических грибов Австралии. Снабжая крупные супермаркеты и рестораны, микробиолог доктор Ноэль Аррольд с 1987 года тщательно тестирует и выращивает съедобные деликатесы, используя уникальные методы.
Некоторые из его экзотических грибов включают шиитаке, устрицы (белые, голубые, серые, желтые и розовые разновидности), шимэдзи, деревянное ухо, иноке. О том, как успешно вырастить шампиньоны >>>
Грибной туннель Ноэля Аррольда (Фото: https://www.broadsheet.com.au)
3 Сады и огороды на крыше
Все чаще и чаще можно увидеть городские сады на крышах зданий, пустырях, парковочных полосах и т. д., настолько, что ни одно из этих мест больше не считается странным для выращивания овощей.
Это жилое здание с устойчивой архитектурой, которое минимизирует воздействие на окружающую среду. Турин, Италия (Фото: Antonello Marangi / Shutterstock.com)
Разбей сад у себя на крыше, пусти лианы по стенам и не плати налог на дом
4 Крыша автобуса
Транспортные средства также могут быть уникальными местами для выращивания продуктов. Крыши автобусов превратились в огороды, как и кузовы пикапов.
На улицах Жироны, солнечного городка недалеко от Барселоны, можно встретить экологически чистый автобус с садом на крыше. Это не художественная работа, а эксперимент по расширению городских зеленых зон с целью снижения выбросов CO2. Названный Autoculture, это классический автобус с тонким слоем гидропонных компонентов сверху, что позволяет растениям расти, не перегружая конструкцию транспортного средства тяжестью почвы.
Autoculture (Фото: https://webcache.googleusercontent.com)
5 Подземные помещения
А как насчет подземного банковского хранилища? Под офисным зданием Nomura Building в токийском деловом районе Отемачи высажено подземное рисовое и овощное поле. Эта городская ферма, которая раньше была хранилищем крупного банка, управляется с помощью компьютеров системой искусственного освещения и температурой.
Pasona O2 (Фото: https://web-japan.org/trends/lifestyle/lif050317.html)
Высокотехнологичный огород под названием Pasona O2 не только выращивает под землей продукты питания, но и обеспечивает работой и обучением безработную молодежь.
Огород на крыше жилого дома
6 Стадион
Еще один странный выбор места для огорода — Оракл-парк (англ. AT&T Park) — бейсбольный стадион, расположенный в пригороде Сан-Франциско (штат Калифорния, США). С 2000 года стал домашней ареной клуба главной бейсбольной лиги «Сан-Франциско Джайентс».
Оракл-парк (англ. AT&T Park) (Фото: https://www.bamco.com/timeline/garden-att-park)
За стеной разбит большой и цветущий огород и удобренный кофейной гущей сад площадью 400 м2, который использует на 95% меньше воды, чем при традиционных способах орошения. Сад в парке AT&T предлагает болельщикам San Francisco Giants свежие аэропонные продукты. Но у этой единственной в своем роде городской фермы, управляемой компанией Bon Appétit, есть более важная миссия: побудить детей вести более здоровый и активный образ жизни.
С помощью надежной кулинарной образовательной программы The Garden учит детей важности устойчивого развития, выращивания продуктов и принятия разумных решений на кухне.
Однако выращивание продуктов питания в заброшенных зданиях или на железных дорогах даже близко не приближается к некоторым из наиболее необычных мест для выращивания продуктов питания.
7 Одежда
Действительно необычное место для выращивания растений — одежда.
Одежда с растениями Egle Cekanaviciute, фото: https://www.huffpost.com/entry/egle-cekanaviciute-seed-clothing_n_1612639
Парижский дизайнер Egle Cekanaviciute создала линию инновационной одежды. Растения оживают из деконструированных рукавов, плеч и карманов брюк. Seed, коллекция Cekanaviciute из шести предметов состоит из органических тканей, в том числе мешков для картофеля и брезента, которые были деформированы, чтобы оставить место для удобрений и семян.
Работы Стиви Фамулари: зеленый сад на крыше в Манхэттене; свадебное платье с живыми растениями (Фото: https://www.steviefamulari.net/)
Другой дизайнер, Стиви Фамулари. Она является владельцем и руководителем Engaging Green, инновационного предприятия по проектированию и консалтингу в области экологии, а также профессором SUNY Farmingdale и путешествует по стране и за границу по работе.
Ее первая книга "Green Up! Решения по устойчивому проектированию для более здоровой рабочей и жизненной среды женщин" вышла в конце 2019 года и доступна по всему миру. Ее вторая книга «Использование растений для уменьшения распространения переносимых по воздуху вирусов» вышла в конце 2021 года.
Планировка огорода: как сделать идеальный огород на даче
База данных Стиви по фиторемедиации растений, очищающих воздух, почву и воду от загрязняющих веществ, использовалась Агентством по охране окружающей среды, ландшафтной архитектурой и инженерными фирмами, а также государственными учреждениями. Стиви также работает доцентом кафедры ландшафтной архитектуры NDSU, а не только создает зеленые крыши и предметы одежды, засеянные живыми растениями.
Теперь не говорите, что вы не можете вырастить растения из-за нехватки места. Нужно проявить немного изобретательности и воображения.
