При повторных посевах в почве накапливаются вредители и возбудители болезней, которые влияют на урожай. Например, томаты, еще до того, как начнуn созревать плоды, может убить фитофтора. Огурцы раньше времени погибнут от мучнистой росы, а картофель повредит гниль.
СХЕМА СЕВООБООБОРОТА
Чтобы этого не происходило, каждую культуру возвращают на прежнее место не раньше чем через 4 года. Обратите внимание на универсальную схему севооборота. При ее соблюдении почва не истощается, а урожайность повышается как минимум на 30–40 %.
Если этот план вам не подходит, можете составить свой севооборот. Главное – знать, что за чем можно посадить.
Томаты
Нельзя выращивать после баклажанов, огурцов, перца, скорцонеры, томатов, клубники.
Можно сажать после капусты, гороха, фасоли, огурцов.
Совместимость томатов с другими овощами: хорошо растут с фасолью, капустой, сельдереем, салатом, редисом, редькой, чесноком, морковью, свеклой, петрушкой, шпинатом. Вкус томатов улучшает базилик. Плохо растут томаты с кольраби, фенхелем, укропом.
Перец
Нельзя выращивать после баклажанов, тыквы, томатов, перца.
Можно сажать после капусты, гороха, фасоли, огурцов.
Совместимость перцев с другими овощами: кустовая фасоль.
Баклажан
Нельзя сажать после перца, томата, баклажана.
Можно сажать после капусты, гороха, фасоли, огурцов.
Совместимость баклажанов с другими овощами: кустовая фасоль.
Огурцы
Нельзя выращивать после тыквы, дыни, огурцов.
Можно сажать после картофеля, гороха, свеклы, томатов. Лучший предшественник – капуста.
Совместимость огурцов с другими овощами: хорошо растут с кукурузой, бобами, фасолью, сельдереем, свеклой, салатом, луком, чесноком, капустой, редисом, шпинатом, подсолнечником, ромашкой, укропом, бораго; плохо – с картофелем.
Картофель
Нельзя выращивать после томатов, перца, баклажанов.
Можно сажать после огурцов, капусты, бобовых.
Совместимость картофеля с другими овощами: фасоль, бобы, шпинат, салат, кукуруза, редис, капуста. Плохо растет рядом с сельдереем, подсолнечником.
Капуста
Нельзя выращивать после огурцов, редиса, редьки, капусты.
Можно сажать после картофеля, капусты, томатов, корнеплодов.
Совместимость капусты с другими овощами: салат, кустовая фасоль, томат, огурцы, свекла, шпинат, картофель, цикорий. Сельдерей защищает ка-пусту от крестоцветных блошек; укроп, розмарин, базилик отпугивают белянку.
Лук
Нельзя выращивать после кукурузы, лука.
Можно сажать после огурцов, томатов, раннего картофеля, капусты.
Совместимость лука с другими овощами: морковь (отпугивает морковную муху), свекла, салат, шпинат, огурцы, клубника, редис, кресс-салат, чабрец, сельдерей. Плохо растет рядом с фасолью, горохом, бобами, шалфеем.
Морковь
Нельзя сажать после пастернака, петрушки, скорцонеры, сельдерея, моркови.
Можно – после картофеля, капусты.
Совместимость моркови с другими овощами: горох, лук, редис, шпинат, томат, салат, чеснок. Для отпугивания морковной мухи рядом полезно сажать шалфей, розмарин, табак. Плохо растет рядом с укропом, анисом.
