За что ценятся черные томаты?
1. За вкус! У томатов / помидоров с черными плодами иное соотношение кислот и сахаров, они более сладкие и имеют фруктовый привкус.
2. За цвет! Конечно не бывает чисто черных томатов, но более насыщенный цвет (фиолетовый млм коричневый) им придает пигмент антоциан.
3. За нежность! У них тоньше кожица и нежная мякоть.
26 сортов и гибридов черных томатов / помидоров для теплиц и открытого грунта
- 1-17 Сорта и гибриды черных томатов / помидоров для теплиц
- 18-23 Сорта и гибриды черных черри-томатов
- 24-26 Необычные полосатые черные сорта и гибриды томатов
Сорта и гибриды черных томатов / помидоров для теплиц
1. Томат Indigo Rose (Индиго Роуз) - самый черный (черно-фиолетовый) из черных томатов. Раннеспелый сорт (95-100 дней от всходов до плодоношения), при выращивании в теплице высотой до 1,2-1,5 м. Плоды черная, массой 30-70 г, сладкие. Сорт устойчив к фитофторе.
Сорт получен в университете Орегона, стал победителем выставки Челси (Лондон) в 2014 году.
Томат Indigo Rose (Индиго Роуз)
2. Томат Blue P20, P20 Blue (Блю Р20) - раннеспелый, индетерминантный сорт. Плоды массой до 100 г, фиолетовые с бордовыми брызгами. Выведен из сорта Индиго роуз.
3. Томат Черный мавр - полудетерминантный (высотой 1-1,2 м), среднеспелый сорт для теплиц и открытого грунта. Помидорки сливовидные, массой 30-50, очень сладкие и вкусные.
4. Томат Черный барон - индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый (120 дней) томат. Плод массой 150-200 г, мясистые с хорошем вкусом.
5. Томат Черный Крым - индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый томат с помидорками, массой 350-500 г, мясистыми и вкусными. Недостаток - плохо хранятся плоды.
Томат сорт Черный Крым
6. Томат Black Pineapples (Черный ананас) - индетерминантный (высотой до 1,5 м), среднеспелый томат. Помидорки массой до 500 г, мясистые, зеленовато-коричневые, с насыщенным сладким вкусом.
7. Томат Трюфель черный - среднерослый (до 1,5 м), раннеспелый. Плоды массой 100-150 г, красно-коричневые, мясистые и сладкие. Сорт устойчив к фитофторозу.
8. Томат F1 Черная лакомка - среднеспелый (110-115 дней) гибрид для пленочных теплиц, высокорослый (до 1,8-2 м). Плоды округлые, сочные, ароматные, массой 80-110 г.
9. Томат Бизон черный - интедерминантный (высокорослый, до 1,8 м), крупноплодный сорт. Плоды очень крупные, слаборебристые, пурпурно-фиолетового цвета, массой 300 г (до 500 — 550 г). Вкус немного сладковатый, с выраженным фруктовым послевкусием.
10. Томат Кумато - среднеспелый, индетерминантный (до 2 м) сорт для теплиц. Помидорки массой 100-150 г, красно-коричневые.
11. Томат Зефир в шоколаде - индетерминантный (до 1,6 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки красно-коричневые с зелеными штрихами, массой 120-150 г.
12. Томат Груша черная - индетерминантный, среднеспелый сорт для теплиц. Томатики массой 50-80 г, коричнево-бордовые.
13. Томат Russian black (Черный русский) - высокорослый (до 1,8 м), среднеспелый сорт с плодами массой 300-400 г.
14. Томат F1 Черная гроздь - индетерминантный (до 1,8 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 37-70 г, черные, сладкие.
15. Томат Черный принц - индетерминантный, высокорослый, среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 150-300 г, бордово-коричневые.
16. Томат Цыган - среднеспелый, среднерослый сорт для теплиц. Томатики массой 100-180 г, сочные, шоколадного цвета.
17. Томат Paul Robson (Поль Робсон) - среднеспелый, высокорослый для теплиц. Плоды крупные, мясистые, массой 250-300 г, красно-коричневые.
+1 Томат Сержант Пеппер (Sgt Peppers) - коллекционный сорт. Агоофирмы России семена этого сорта, как правило, не выпускают.
Имеет чуть вытянутую форму с заостренным носиком, напоминающую в разрезе сердце. Масса помидора составляет до 150 граммов, в редких случаях 200 граммов. Сорт имеет сочный карамельный привкус, мякоть мясистая с небольшим количеством косточек. Мякоть яркого розового цвета, сочная, ароматная. Подходит для свежего салата, солений и консервации.
Томат Сержант Пеппер (Sgt Peppers)
Сорта и гибриды черных черри-томатов
18. Черри-томат Dancing with Smurfs (Танцы со смурфами) - среднеспелый, индетерминантный (1,6-2 м) сорт. Помидорки темно-фиолетовые с красной вершиной, массой 15-20 г.
19. Черри-томат Midnight Snack - один из самых подходящих сортов для подвесных кашпо, плодоносит небольшими красными помидорчиками с глянцевыми черными зонами.
Черри-томат Midnight Snack
20. Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал) - раннеспелый, индетерминантный гибрид с плодами массой до 45 см.
Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал)
21. Черри-томат Бе барао черный - позднего срока созревания (120-130 дней) для теплиц. Индетерминантный, высокорослый сорт, до 2 м. Плоды массой 50-60 г, темно коричневой окраски с фиолетовым оттенком.
22. Черри-томат Вишенка черная - раннеспелый, высокорослый сорт для теплиц. Томатики массой до 20 г, сочные, с хорошим вкусом.
Плоды сорта Вишенки черной, желтой и красной
23. Черри-томат F1 Черный шоколад - индетерминантный (до 1,7 м), среднеспелый сорт для теплиц, с массой плода 30 г. В кисти по 12 плодов.
Необычные полосатые черные сорта и гибриды томатов
24. Томат Val's Black Striped (Вэл черный полосатый) - полудетерминантный, среднеспелый и урожайный для теплиц. Высотой до 1,5 м. Плоды темно-красные с зелеными полосками, массой 70-100 г.
25. Томат Полосатый шоколад, или Шоколадные полосы - индетерминантный, среднеспелый (от всходов до первого сбора урожая 105-110 дней) и урожайный сорт томата, высотой до 2 м. Плод темный в полоску, массой до 250-300 г, вкусный. Для теплицы. Биф-томат.
26. Томат Полосатый рейс - детерминантный сорт (высотой 1-2 м) с коричнево-красными полосатыми томатами, массой 30-40 г. Для теплицы и открытого грунта.
