В доколумбовой Америке индейцы использовали посадки, которые сейчас мы называем совмещенными: в одну лунку бросали семена тыквы, кукурузы и бобы. Кукуруза защищала посадки от ветра и перегрева, тыква тормозила рост сорняков, ее крупные листья прикрывали от палящего солнца, а бобы обогащали почву азотом.
В условиях средней полосы мускатную тыкву выращивают только через рассаду – иначе не успеет вызреть.
Выбираем сорта тыкв для посадки на дачу: мускатной, максима и обыкновенной
Когда пора сеять тыкву на рассаду?
Семена высевают в конце апреля в поллитровые стаканчики, поливают теплой водой. Рассаду два раза подкармливают комплексным минеральным удобрением.
Когда рассаду тыквы пора высаживать в огород?
В конце мая – начале июня рассаду осторожно высаживают в грунт под пленочные укрытия, размещая на расстоянии 0,6–1,0 м друг от друга.
Рассада тыквы высаженная под верменное укрытие
В качестве предшественников под тыквы хороши капуста, лук, картофель, корнеплоды, бобовые, но не «родственники» – кабачки, патиссоны, огурцы.
Под мускатную тыкву придется отвести самое теплое, самое солнечное место на участке, защищенное от ветра, с плодородной, богатой органикой почвой. Участки с близким залеганием грунтовых вод не подходят, так как у растения мощная корневая система, способная проникать достаточно глубоко.
После того как минует угроза возвратных заморозков, пленку снимают.
Как ухаживать за тыквой?
До разрастания плетей уход заключается в прополке и рыхлении почвы.
На одном растении оставляют не более 2–3 завязей – больше вызреть все равно не успеет, стебель прищипывают (на 50 см выше плода).
Тыква мускатная
Во время роста плодов тыква нуждается в хорошем поливе (не менее 5 л на растение).
Подкормки тыквы проводят несколько раз:
- первую – до цветения, желательно органическим удобрением (настой коровяка 1:10), с добавлением 30–40 г суперфосфата, 15–25 г сернокислого калия на 10 л воды.
- Вторая приходится на время цветения: 50 г сульфата калия и 15–20 г нитрофоски на 10 л воды (или 1 стакан древесной золы на то же количество воды).
Когда ночи становятся холодными, посадки вновь укрывают пленкой.
Когда собирают урожай тыкв?
Мускатные тыквы убирают до наступления заморозков, обычно в сентябре, в сухую погоду. Собирая урожай, стараются не повредить кору и обязательно сохраняют хвостик-плодоножку длиной 3–4 см.
Тыква мускатная Мускат Прованса (Musquée de Provence)
Подмосковные тыквы обычно приходится дозаривать, пригодны для этого только полностью сформировавшиеся плоды. При хранении кора твердеет, приобретает бежевый или светло-коричневый цвет, бледная мякоть окрашивается в оранжевые или бежевые тона. Мускатные тыквы очень хорошо хранятся – могут пролежать целый год.
