Рассада цветов
Выращивание рассады однолетних и многолетних цветов — увлекательное и полезное занятие. Посеять ...
Амаранты - однолетние, реже многолетние травянистые растения, в условиях средней полосы некоторые виды выращивают в декоративных целях, однако может возделываться и как сельскохозяйственная культура.
Известно около 90 видов растений, произрастающих в тропических и субтропических районах Азии, Африки и Америки. Особой популярностью пользуются три вида — амарант метельчатый, амарант трехцветный и амарант хвостатый.
Однолетнее растение, родом из Азии. В период цветения амарант метельчатый может достигать высоты 0,8-1,5 м. Мелкие красные цветки собраны в прямостоячие соцветия. Цветет амарант с июня до морозов.
У амаранта метельчатого имеется несколько форм, наиболее распространены три:
Амарант метельчатый Zwergfachel – высота растения 25-30 см, соцветия темно-красные;
Амарант метельчатый Gruene Fackel – высота растения 25-30 см, соцветия ярко-зеленые;
Амарант метельчатый Pygmy Torch – высота растения 60 см, соцветия вишнево-карминовые;
Амарант метельчатый Hot Biscuits - растение с оранжевато-красными соцветиями и зеленой листвой;
Амарант метельчатый Oeschberg (Ошберг) - темно-бордовый сорт с вертикально растущими соцветиями.
Амарант метельчатый Prince's Feather (Перо Принца) - сорт с высокими малиновыми, густыми соцветиями, высотой до полуметра.
В группу цветочно-декоративных культур Госреестра РФ включены шесть сортов амаранта метельчатого ( A. cruentus):
Амарант метельчатый Prince's Feather (Перо Принца)
Амарант трехцветный - растение родом из Индо-Малайской области. Это однолетнее лиственно-декоративное растение высотой от 70 до 150 см. Листья окрашены в различные сочетания красного, желтого и зеленого цветов в зависимости от сорта.
Амарант трехцветный Aurora — золотисто-желтые, волнистые по краю удлиненные верхушечные листья;
Амарант трехцветный Illumination — верхушечные листья ярко-красные с желтым, нижние — пурпурно-зеленые;
Амарант трехцветный Early Splendour — верхушечные листья ярко-малиновые, нижние — пурпурно-зеленые, почти черные;
Амарант трехцветный Joseph's Coat — верхние листья яркие красно-желтые, высота растения до 75 см;
Амарант трехцветный Perfecta - листья удлиненно-яйцевидные или узкие, иногда волнистые, трехцветной окраски (сочетание красного, желтого и зеленого цвета), особенно яркие в молодом возрасте.
В Госреестр РФ включены два сорта амаранта трехцветного:
Амарант трехцветный Perfecta
Однолетнее растение высотой до метра-полутора. Цветки мелкие малиновые или темно-красные, реже — желтовато-зеленые, собраны в сложные, свисающие метельчатые соцветия.
В Госреестр РФ внесены четыре сорта амаранта хвостатого:
Амарант хвостатый Pony Tails
По состоянию на 2023 год в реестре селекционных достижений допущенных к использованию указаны 35 сортов амаранта отечественной селекции, разработанные ФГБНУ Российский НИПТИ сорго и кукурузы, ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Институт цитологии и генетики Сибирского отделения РАН», ООО «Русская олива», ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» и др., (Госреестр РФ, 2023).
Среди них выделяется группа силосных амарантов, которая включает 19 сортов: Чергинский, Подмосковный, Кизлярец, Кинельский 254, Янтарь, Каракула, Полет, Иристон, Воронежский, Гигант, Император, Липецкий, Светлана, Универсал, Кинес, Воронежский 36, Добрыня, Рубин, Саша.
Приведем отрывок из диссертации кандидата наук Таиповой Рагиды Мухтаровны (https://www.dissercat.com) "Физиолого-биохимическая характеристика генетически трансформированных и мутантных форм Аmaranthus spp":
В целом, наблюдается прогресс в отечественной селекционной работе по выведению новых сортов амаранта с повышенной урожайностью зерна и зеленой массы, устойчивых к болезням и вредителям, а также приспособленных к различным климатическим условиям.
В России на 2019 год площадь посевов под амарант оценивалась в 3,5 тысячи га. Для примера, на Украине в 2010-е гг. для выращивания амаранта отводилось 20 000 га более 130 агрохозяйствам. Однако амарант в нашей стране тоже стремительно набирает популярность. Новые поля под амарант засевают в Саратовской, Воронежской, Волгоградской и других областях южных регионов России (Южанинова, 2020). Так, на полях Кубани и Сибири возделывание амаранта производит ООО «Русская олива». В Башкирии на экспорт выращивается сорт Крепыш производственным хозяйством «Северная Нива Башкирия» где урожайность амаранта составляет до 2000 кг/га.
Однолетнее растение, которое формирует прямостоячий куст с декоративно раскрашенной листвой высотой до метра. Листья крупные с ярой бордовой окраской.
Амарант красный
Космополитический вид ботанического семейства Amaranthaceae. Однолетнее растение с прямым светло-зеленым стеблем, высотой до 0,6-0,8 м. Листья яйцевидной формы, с длинными черешками. У растения верхние метелки с несколькими ветвями и маленькие зеленые цветки.
Тонкий амарант едят в виде вареной зелени или овоща во многих частях мира. Также используется как лекарственное растение под названием Тандулия.
Амарант зеленый или тонкий
Однолетнее травянистое растение. Североамериканский вид, широко расселившийся по всем континентам и ныне космополит. Широко распространённый, агрессивный сорняк. Произрастает почти во всех районах России, в том числе обычен во всех областях Средней России.
Амарант колосистый
Амарант печальный (Amaranthus hypochondriacus) – декоративное растение, среди народных названий часто встречается как перо принца Уэльского или перо принца. Первоначально эндемик Мексики, по-испански он называется quelite, bledo и quintonil. В Африке и Сальвадоре, как и многие другие виды семейства амарантовых, ценится как пищевое растение. У нас растет в однолетней культуре.
В группу овощных культур в Госреестр РФ включены четыре сорта A. hypochondriacus:
Синонимы: Амарант белоплодный, Амарант овощной, Щирица красноколосая, Амарант темный
Выращивают амарант из семян, посев можно проводить в два срока: в апреле в парник или в середине мая в открытый грунт.
Сеянцы амаранта зимой используют как микрозелень
Через 10-15 дней после посадки всходы нужно подкормить комплексными удобрениями.
Все декоративные и пищевые амаранты — свето-, влаго- и теплолюбивые растения, которые предпочитают легкие питательные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Плохо переносят застой влаги и высокую кислотность почвы. С первыми заморозками погибают.
Большинство амарантов — высокорослые растения, они подходят для оформления заднего плана миксбордеров, хорошо смотрятся в одновидовых группах и высоких бордюрах. Низкорослые сорта подходят для использования в смешанных цветниках, клумбах, рокариях и цветочных партеров.
Выращивание рассады однолетних и многолетних цветов — увлекательное и полезное занятие. Посеять ...
Мастер-класс по выращиванию рассады мальвы, или шток-розы розовой.
От посева семян лаванды до цветения проходит 2 года. Мы сделали это для вас! Смотрите полный мастер ...
Однолетние астры не требуют сложного ухода, но при этом радуют своим ярким, прямо скажем, звездным ...
Мирабилис очень популярен в Европе, он растет почти без ухода, мирится с редкими поливами, поэтому ...
Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР) в рамках ...