Выращиваем виноград под навесом: личный опыт Андрея Маткина

Всем добрый день! Я занимаюсь виноградом примерно 8 лет. Теперь у меня на участке 90 сортов винограда, в том числе и довольно дорогих и модных: Дубовский розовый, Талдун, Шарада UA, Каталония, Принцесса Августа, Аттика, Алвика, Краса Балок и прочие.

Виноград Изюминка

В мае 2020 года я посадил еще и хорошие винные технари из Франции, США, Германии и новый сорт кишмиш Аватар – Лунные капли. В этом году купил самый дорогой сорт винограда в мире – RUBY ROMAN, японский сорт Рубиновый римский – и посадил его в теплицу. Сорта выбираю хаотично, единственное, чего я придерживаюсь, – это созревание до 120 дней в открытом грунте и до 140 дней в теплице.

Виноград Красотка

В основном все сорта растут в Г-образном навесе, а те, которые растут в открытом грунте, постепенно будут переводиться под навес.
В теплице растут сорта, созревание которых около 140 суток.

Виноград Продюсер, Кишмиш Эльф, Талисман

• Секреты винограда на миллион
  • 1 Подкормки
  • 2 Как я предохраняю грозди ягод от птиц и ос?
  • 3 На зиму виноград формирую обрезкой
• Виноград под навесом

3 Секрета винограда на миллион

1 Подкормки

Один раз в неделю вношу комплексные подкормки (азот, фосфор и калий в определенной пропорции в зависимости от сезона + все
микроэлементы в микродозах) в легкоусвояемой хелатной форме и не содержащие хлор.

Удобрения для начала сезона с содержанием NPK 18/18/18 обеспечивают полноценное поступление основных и дополнительных элементов для винограда. Провожу и листовые подкормки для правильного развития кустов.

До середины июля использую удобрения с содержанием NPK 13/40/13 – с повышенным содержанием фосфора, что способствует правильному развитию корневой системы.

Удобрения с повышенным содержанием калия (NPK 3/11/38) использую для внекорневой подкормки с середины июля по конец сентября. Это необходимо для созревания ягод, успешного вызревания лозы виногра, да и подготовки ее к зиме.

Виноград Надежда

2 Как я предохраняю грозди ягод от птиц и ос?

Покупаю недорого сразу штук 300 медицинских шапочек из спанбонда. Кстати, они прекрасно сохраняются не один сезон, и я использую их на следующий год. Надеваю на гроздь шапочку и завязываю каждую гроздь проволокой в зеленой ПВХ-обертке.

Защита винограда от птиц и ос

3 На зиму виноград формирую обрезкой.

Каждый сорт имеет рекомендованное количество глазков при обрезке осенью: в основном это 6–8 глазков, но есть сорта на 2 или 10 глазков при обрезке. Ждем первый мороз в октябре, вода внутри лозы под действием мороза -5 °C уходит из клетки в межклеточное пространство, накапливается так называемый крахмал, который питает лозу зимой в течение всего периода. После этого я кладу поленья на землю, на них лозу и сверху 20–30 см соломы. Наверх – старые ковры или старые ковровые дорожки, затем пленку для защиты от влаги.

Виноград Рута

Открываю в начале апреля, но солому не убираю и лозу из соломы не вытаскиваю, так как угроза заморозков очень велика. Вытаскиваю лозу из соломы после 15 мая.

Виноград под навесом

Навес сделан из дерева и пленки. Срок действия — минимально 10 лет, так как столбы стоят внутри, закрытые от осадков пленкой, поэтому они не гниют. Деревянные столбы диаметром около 15 см закопаны в землю под бур на глубину 80 см. Обработаны отработанным автомобильным маслом и высушены. Расстояние между столбами 3 м. Сверху у столбов под небольшим градусом отпилены верхушки для наклона. Из брусков 50 х 50 мм сделаны выносные Г-образные перемычки, которые «законтрены» таким
же брусом 50 х 50 мм в виде укосин. Укосины не дают «сложиться» крыше, устойчиво держат от ветра, не дают завалиться от снега зимой. Конструкция довольно крепкая, выдерживает сильные порывы ветра и снег.

Выращивание винограда под навесом

Далее между столбами набиваются доски 100 х 25 мм, одна по центру сзади и одна сверху сзади. Между перемычками также забиваются 3 доски 100 х 25 мм, между ними – перекладины (доски 100 х 25 мм). Далее вся конструкция накрывается пленкой,
забивается планками 50*25 мм. Низ пленки прикапывается сзади на расстоянии 15–20 см от края бревен. 

Виноград сажается в нишу между столбами по 2 саженца. Использую четырехрукавную одноплоскостную систему посадки.
Многие сорта растут на одном тросе, что не мешает им отлично плодоносить и вызревать.

Виноград Симоне

Г-образные теплицы ставлю вдоль забора, не сажаю только на одной стороне забора – южной, чтобы не закрывать юг, так как там
находится забор. Поэтому Г-образные теплицы делаю на северной, восточной и западной стороне, таким образом, север у меня закрыт постоянно. 

Виноград Царица Болгарии

Мой виноградник на участке 12 соток практически весь закрыт от холодных северных ветров, и я имею собственный терруар – микроклимат в отдельно взятом месте. Соблюдая данные технологии, можно добиться уменьшения срока созревания на 10–15 дней минимум.

Виноград Тукай