Сельдерей — простая и полезная культура для зимнего сада. Так удобно подойти к окну и нарезать несколько стеблей, чтобы приготовить их с другими овощами.
30 ноября 2022 /
Редакция
Подготовка сельдерея к выгонке и получение зелени
Осенью можно посадить корнеплоды сельдерея на выгонку - лучше по 1-2 штуки в разные контейнеры. Тогда зимой вы сможете устроить на подоконнике "зеленый конвейер", выставляя контейнеры с сельдереем на свет по очереди.
МАТЕРИАЛЫ
- Торф
- Сельдерей
- Вермикулит
- Нетканый материал
ИНСТРУМЕНТЫ
- Секатор
- Контейнер для посадки
Шаг 1
Во время уборки корнеплодов сельдерея отберите самые мелкие, неудавшиеся, на выгонку. Из них зимой можно получать сочную зелень к столу
Шаг 2
Обрежьте ботву, оставляя пеньки до 2 см. Укоротите корни сельдерея по размеру горшка (обычно до 5–6 см).
Шаг 3
Высадите корнеплоды в контейнер, в смесь торфа и вермикулита (3:1). Заглубите наполовину.
Шаг 4
Укройте темным нетканым материалом, обвяжите и поставьте в прохладное место - до зимы или пока не появятся первые листья. Тогда нетканку нужно снять и выращивать зелень, как любую другую выгонку - петрушку, лук.
Фото
Владимир Лукьянов
Автор текста
Маргарита Семенова
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
При выборе сорта сельдерея надо учитывать, что он бывает трех разновидностей: корнеплодный, ...
Как вырастить корневой сельдерей в средней полосе и Подмосковье?
Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах. Исключаются, как правило, овощи с глубоко ...
Легкий и надежный способ получить зелень зимой на собственном подоконнике – это выгонка из луковиц, ...
В середине зимы любая зелень радует глаз, не говоря уже о той, которая выращена своими руками. Но ...
Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она ...
В листьях лука витаминов в 2–3 раза больше, чем в луковице, что особенно важно ранней весной.
Ароматные травы ценились во все времена. Даже противники грядок все же находят на даче место для ...
Что делать с проросшим луком? Можно по старинке поставить его в банку на подоконник, чтобы рос ...
С приближением весны и дачного сезона любители полей и огородов расставляют по подоконникам своих ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев