Помните сказку Андерсена "Бузинная матушка"? "Как чудесно цвела и благоухала бузина! А из зелени ее выглядывало ласковое лицо старушки, одетой в какое-то удивительное платье, зеленое, словно листья бузины, и все усеянное белыми цветочками". Этот кустарник у большинства из нас ассоциируется с деревенским садом. Или даже с незамысловатым огородом, где и растет та самая бузина, которая неизвестно какое отношение имеет к киевскому дядьке
На латыни это растение носит красивое имя самбукус (Sambucus). Есть две версии его происхождения: либо от греческого слова, означающего в переводе "красная краска", либо от названия иранского народного музыкального инструмента (самбука), которое и изготавливают из древесины бузины.
Род бузина относится к семейству жимолостных и насчитывает около сорока видов. Растут они в умеренных и теплых областях обоих полушарий, кроме Центральной и Южной Африки. Более десяти из них можно выращивать и в средней полосе России, но наиболее популярны у нас три вида: бузина красная, или кистистая (S. racemosa), черная (S. nigra) и канадская (S. Canadensis).
Бузина черная цветет кремовато-белыми душистыми соцветиями практически весь июнь. У бузины красной цветки зеленовато-желтые, и расцветают они уже в конце мая. А у канадской – желтовато-белые, ароматные, собранные в соцветия диаметром до 25 см.
В конце августа – сентябре созревают плоды. У бузины красной они, как можно догадаться, красного цвета. И несъедобные.
Съедобные виды бузины
Однако красота этого растения не только в цветках и плодах, но и в пышной резной листве, и не только зеленой.
Датский сказочник не мог видеть того разнообразия форм и сортов, которое есть у нас сейчас: пурпурные и желтые, пестролистные, с ажурной листвой и ягодами разных цветов. Современными культиварами бузины можно украсить практически любой уголок сада: она хороша и на опушке, и в качестве солиста на газоне.
А бузина черная Black Lace (Eva), например, с очень ажурной темно-пурпурной листвой, настолько похожа на разрезнолистную форму клена веерного, что с успехом заменит это плохо зимующее деревце в "японском" саду. Правда, бузина черная и сама часто подмерзает, но обрезка "на пень" быстрорастущего кустарника стимулирует рост новых сильных побегов с более крупными и яркими листьями. То же самое касается и хорошо зимующих видов. С помощью радикальной обрезки каждые 2–3 года можно омолаживать эти кустарники.
Бузину часто разводят возле жилья, так как она обладает сильными фитонцидными свойствами, отпугивает грызунов и некоторых вредных насекомых: огневок, плодожорок, долгоносиков, тлей. Если вы посадите куст бузины возле террасы, то комары не будут туда залетать. А ветки, разложенные в доме, заставят грызунов покинуть его.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Полив - обильный и частый, особенно в сухое время.
Болезни и вредители: бузинная хвостатая пяденица, бузинная минирующая мушка, бузинный листовой клещик.
