Специалист по винограду
Эксперты:
Олёна Непомнящая
Специалист по винограду
Действительный член Московского Общества Испытателей Природы, секция виноградарства
Опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области
Личный блог о винограде >>>: Наш виноград, и это всё-о нем
2 октября 2012 /
Angel8277
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
) Не знаю, опоздала я или нет - по заделке семян винограда,в общем они были заделаны в этот период,несколько дней назад. Правильно ли это?
Взойдут ли весной?
) Объясните поподробнее, что такое стратификация?
Взойдут ли весной?
) Объясните поподробнее, что такое стратификация?
Олёна Непомнящая
Взойдут, но всхожесть и устойчивость будет гораздо ниже, чем могла бы быть.
О стратификации здесь не получится, см. в интернете или поподробнее - в декабрьском номере Садовника.
О стратификации здесь не получится, см. в интернете или поподробнее - в декабрьском номере Садовника.
2 октября 2012 /
Татьяна
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Можно ли посадить виноград в середине октября?
Олёна Непомнящая
Осенью, Татьяна, Вы можете и сажать, и пересаживать виноградные кусты, но лучше бы не ранее конца октября уже в засыпающем состоянии - после заморозков и осенней закалки растений. та посадка даже предпочтительнее весенней. Но постарайтесь приготовить ямы для осенней посадки не менее, чем за 2 недели, и очень хорошо пролить их водой , чтобы земля осела. .Можно сажать и в середине октября , но тогда сделайте кусту сразу временное укрытие. "Малышей" можно окучить сухим хвойным опадом. А в начале ноября укройте стандартным воздушно- сухим укрытием.. Удачи.
28 сентября 2012 /
ирина
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
можно ли употреблять дикий виноград в пищу или питьё?
Олёна Непомнящая
В лесах Кавказа и Дальнего Востока до сих пор растут дикие формы местного винограда, иногда образуя густые заросли лиан.
И у меня рядом с виноградником на беседке растет куст дикого амурского винограда родом с дальневосточных сопок. Созревание у него позднее и вкус нейтральный, кисло-сладкий. Но если осенью нет сильных заморозков, то в октябре так приятно сорвать темно-синюю гроздь среди пурпурно-алых листьев и полакомится поздним подарком. Кстати, после небольших заморозков ягоды вкуснее . Можно делать компоты.
Но иногда "диким" называют декоративный девичий виноград , лиану с пяти или трех -листочковыми листьями, это дальний родственник плодового. Или другого его родственника по семейству "виноградовых" , т.н. комнатный виноград Тетрастигму (Tetrastigma ) из Индокитая. Их плоды не съедобны.
И у меня рядом с виноградником на беседке растет куст дикого амурского винограда родом с дальневосточных сопок. Созревание у него позднее и вкус нейтральный, кисло-сладкий. Но если осенью нет сильных заморозков, то в октябре так приятно сорвать темно-синюю гроздь среди пурпурно-алых листьев и полакомится поздним подарком. Кстати, после небольших заморозков ягоды вкуснее . Можно делать компоты.
Но иногда "диким" называют декоративный девичий виноград , лиану с пяти или трех -листочковыми листьями, это дальний родственник плодового. Или другого его родственника по семейству "виноградовых" , т.н. комнатный виноград Тетрастигму (Tetrastigma ) из Индокитая. Их плоды не съедобны.
28 сентября 2012 /
Angel8277
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Здравствуйте! Хочу спросить,в какое время года (весна или осень) можно заделывать косточки винограда для проростания в закрытый грунт ?
Олёна Непомнящая
Лучше всего прорастают косточки из только что съеденных ягод винограда - и в закрытом и в открытом грунте.. Если опоздали, то тогда уж после стратификации.
26 сентября 2012 /
Василий
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
как нужно обрезать виноград, второй год. две плети очень длинные, около 4 метров. 4 плети около 2 метров.
Олёна Непомнящая
Трудно ответить Вам, Василий, без указания сорта винограда и вашего региона.
Если обобщенно- обрежьте на столько глазков каждый оставляемый побег, сколько мм составляет его диаметр. Если 10 мм, то на 10 глазков, если 5 мм, то на 5.
Удачи.
Если обобщенно- обрежьте на столько глазков каждый оставляемый побег, сколько мм составляет его диаметр. Если 10 мм, то на 10 глазков, если 5 мм, то на 5.
Удачи.
23 сентября 2012 /
ЕЛЕНА
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Почему ягоды гниют уже второй год.
Олёна Непомнящая
У Вас грибное заболевание винограда ОИДИУм. При запущенном винограднике возможно и антрактноз. Надо лечить.
20 сентября 2012 /
Инна
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
У меня дикий виноград . Почему листья не краснеют ? Желтеют и отваливаются . Началось это прим. 10 сентября . У соседей листья красные. Спасибо
Олёна Непомнящая
Какой конкретно дикий виноград - наш амурскийи или рипариа или...? Уточните.
Иногда "диким" называют дальнего родственника плодового винограда по Семейству Виноградовые- а именно девичий виноград пятилисточковый. Это декоративное растение. Его другое название: виноград виргинский, лат. Parthenocissus quinquefolia.
Тогда это не по нашей, плодовой теме.
Иногда "диким" называют дальнего родственника плодового винограда по Семейству Виноградовые- а именно девичий виноград пятилисточковый. Это декоративное растение. Его другое название: виноград виргинский, лат. Parthenocissus quinquefolia.
Тогда это не по нашей, плодовой теме.
20 сентября 2012 /
Марина
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Здравствуйте. В прошлом году весной посадила виноград, в этом году он разросся и листья на нем стали бурые, вогнутые и с еще белым налетом. Что делать? И еще нужно ли его обрезать?
Олёна Непомнящая
Если на листьях появляются бурые пятна, окруженные темно-белой каймой, которые позже сливаются,- это АНТРАКНОЗ. Нередко в местах пятен ткань отмирает, лист деформируется . На побегах образуются вдавленные бурые пятна с темной каймой, захватывающие междоузлия. . Сильное распространение и вспышка болезни на виноградниках обычны в дождливый год.
Лечение и профилактика - опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью в очагах распространения весной, когда побеги достигли длины 10-15 см; в последующем -согласно инструкциям бордоской жидкостью, медным купоросом ( что хуже) или системниками против милдью.
Сделайте обработку хотя бы сейчас. Весной тоже .
Обрезать двухлетки уже можно согласно рекомендациям по сорту, но, не зная сорта, обобщенно -.оставьте 2-3 самых сильных побега близко к голове куста, обрезав их на 6-8 глазков. Остальное все обрежьте. Не запускайте виноград пожалуйста..
Лечение и профилактика - опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью в очагах распространения весной, когда побеги достигли длины 10-15 см; в последующем -согласно инструкциям бордоской жидкостью, медным купоросом ( что хуже) или системниками против милдью.
Сделайте обработку хотя бы сейчас. Весной тоже .
Обрезать двухлетки уже можно согласно рекомендациям по сорту, но, не зная сорта, обобщенно -.оставьте 2-3 самых сильных побега близко к голове куста, обрезав их на 6-8 глазков. Остальное все обрежьте. Не запускайте виноград пожалуйста..
17 сентября 2012 /
Большова В М.
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Какие подкормки нужно проводить для винограда осенью? Как бороться с мучнистой росой на винограде? Почему гниют ягоды на кисти?
Олёна Непомнящая
Подкормки осенью - монофосфат калия, Райкат-финал, Нутривант, а за неимением - зола, зола, зола...
Что до милдью и загнивания ягод, почитайте пожалуйста архив ответов на вопросы- я отвечала на аналогичные вопросы неоднократно.
С уважением, ОЮ
Что до милдью и загнивания ягод, почитайте пожалуйста архив ответов на вопросы- я отвечала на аналогичные вопросы неоднократно.
С уважением, ОЮ
17 сентября 2012 /
Надежда
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Прошлой осенью я посадила куст винограда, а нынче летом он вырос более 2х метров и я сделала прищипку, а теперь расстроилась. Может ненужно было этого делать.
Олёна Непомнящая
Не расстраивайтесь, Надежда, если Вы надломили коронку (верхушку) в конце лет а, то это правильно. Если раньше и пошли пасынки, то их надо обламывать, оставляя 1-2 листа.. Теперь хорошо бы, чтобы ваш куст подготовился к зиме, вызрела лоза. Может быть на следующий год он порадует Вас сигнальной гроздью.
17 сентября 2012 /
Максим
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Здравствуйте!
>Купил саженец винограда Рафинад. Саженец с 13 листьями на зеленом побеге. Хочу осенью посадить. Вопрос следующий: при посадке нужно обрезать на 3-4 почки или уже когда буду засыпать на зиму? спасибо за внимание.
>Купил саженец винограда Рафинад. Саженец с 13 листьями на зеленом побеге. Хочу осенью посадить. Вопрос следующий: при посадке нужно обрезать на 3-4 почки или уже когда буду засыпать на зиму? спасибо за внимание.
Олёна Непомнящая
Сейчас же посадить в школку, опрыскивать монофосфатом калия для вызревания лозы. Чуть-чуть приукрыть- ящиком ли или туннелем из лутрасила. .Обрезать в конце октября -начале ноября ТОЛЬКО зеленую невызревшую лозу.
10 сентября 2012 /
Юлия
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Здравствуйте, моему винограду не знаю сколько лет (мама еще садила). Думаю лет 5. Когда нужно его обрезать, чтобы увеличить урожай. Растет вертикально.
Олёна Непомнящая
Здравствуйте, Юлия. Вы не написали, где растет ваш виноград и какой сорт у вас. На юге виноградные кусты обрезают осенью, но иногда и весной. В северных регионах только осенью, после первых устойчивых заморозков и, по возможности , после естественного листопада. Это обычно конец октября-начало ноября. Если естественный листопад не прошел к этому времени, то листья надо обшмыгнуть. Куст у Вас растет вертикально в неукрывной форме , поэтому возможно это какой то морозоустойчивый и неприхотливый сорт в беседочной формировке "вертикальный кордон". Тогда имеет смысл осенью убрать все слабые и отплодоносившие в этом году побеги , а оставить 4-6 сильных боковых холостых побега(если таковых у вас нет, то те, где было не более одной грозди) , обрезав их на 7-8 глазков. Плюс 2 сучка замещения , обрезанные на 2 глазка. Хорошо полейте куст под зиму, подкормите золой. Удачи Вам и Вашему винограду.
5 сентября 2012 /
Алекс
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Подскажите, пожалуйста, почему на листьях винограда появляются бугристости и бурые пятна?
Олёна Непомнящая
Если имеются вздутия ( уродливые бугорки) на верхней стороне листа, на нижней стороне листа углубления с густым войлочным опушением белого или рыжего цвета по краям, а позднее весь лист становится бугристой, то это виноградный зудень ( клещ). Необходимо лечить виноградные кусты ( как см. в соответствующих разделах определителей вредителей), иначе кусты ослабнут. Удачи.
4 сентября 2012 /
Татьяна
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Здравствуйте Олена!
У нас дом в Крыму. Ездим туда 2 раза в год. При покупке дома был огромный виноградник. Но долго туда не ездили, и он почти весь засох. Были там в конце августа и старались через день обильно его поливать. На листьях какая-то болезнь - как обоженные (участки другого цвета). Я пообрывала больные листья, но это, наверно, не выход?
И еще. Поскольку мы нечасто туда выбираемся есть ли какой-нибудь способ уберечь виноградник (как-то облегчить ему перенесение жары)?
И как сделать чтобы он разросся посильнее? Пока мы 2 недели его обильно поливали, он пустил столько стрелок! Очень вырос.
С уважением,
Ивако Александр и Татьяна
У нас дом в Крыму. Ездим туда 2 раза в год. При покупке дома был огромный виноградник. Но долго туда не ездили, и он почти весь засох. Были там в конце августа и старались через день обильно его поливать. На листьях какая-то болезнь - как обоженные (участки другого цвета). Я пообрывала больные листья, но это, наверно, не выход?
И еще. Поскольку мы нечасто туда выбираемся есть ли какой-нибудь способ уберечь виноградник (как-то облегчить ему перенесение жары)?
И как сделать чтобы он разросся посильнее? Пока мы 2 недели его обильно поливали, он пустил столько стрелок! Очень вырос.
С уважением,
Ивако Александр и Татьяна
Олёна Непомнящая
Конечно, надо Ваш крымский виноградник бы потихонечку восстановить, жалко же такую прелесть и красоту. Возможно,что он засажен укрывными южными сортами ( а на юге виноград чаще всего укрывают землей или матами) и он просто подмерз. Вы его не обрезали осенью, и кусты могли загуститься, ослабеть . Кроме того, новые побеги в августе винограду иметь не полезно - лоза может не вызреть и плохо перезимовать, и как следствие будет плохой урожай. Для полива же в свое отсутствие на юге - разумно использовать систему капельного орошения, если можете себе ее позволить. Для севера же эта система не годится, т.к. корневая система станет поверхностной и вымерзнет.
А вообще агротехника и культивируемые сорта винограда - НА ЮГЕ и НА СЕВЕРНЫХ территориях крайне различаются. Советую Вам, как владельцам крымского виноградника , заглянуть на сайт и форум виноград.инфо. -это Виноградарство Украины и не только. Удачи.
А вообще агротехника и культивируемые сорта винограда - НА ЮГЕ и НА СЕВЕРНЫХ территориях крайне различаются. Советую Вам, как владельцам крымского виноградника , заглянуть на сайт и форум виноград.инфо. -это Виноградарство Украины и не только. Удачи.
4 сентября 2012 /
григорий
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
как начинать борьбу с серой гнилью на винограде - спасибо
Олёна Непомнящая
Начинать борьбу с серой гнилью на винограде надо с выбора устойчивых к этой болезни сортов и по возможности с плотной кожицей. Но если виноградник уже есть , то надо просто не пускать на самотек формирование кустов, делать зеленые операции -не допускать загущения. Запущенность посадок, большой габитус кустов винограда, плохое проветривание побегов , а также запаздывание зеленых операций способствует развитию инфекции. Лечение : при незначительном поражении помогает обработка раствором питьевой соды (на 10 литров воды 70 г соды). Такую обработку можно чередовать с опрыскиванием 1% раствором мыла -стирального или зеленого калийного.. При сильном заражении применяют Дерозал, Ровраль Фло, Ронилан, Топсин М, Топаз, Эупарен, Роял фло и др.(2-4 обработки) Хороший комплексный препарат Антракол. .Для предупреждения возникновения устойчивости препараты следует чередовать. Удачи.
3 сентября 2012 /
Сергей
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Добрый день. Спасибо за ответ. Я не нашел ссылки на Ваш сайт. Интересуют неукрывные сорта раннего срока созревания десертного вкуса для выращивания в 20 км на северо запад от Москвы. Здесь иногда зимой бывает до -34
Олёна Непомнящая
Сергей, добрый день. Неукрывных сортов десертного вкуса не бывает, а вот сорта с высоким содержанием сахара и морозостойкосью до - 30-35 гр. бывают. Это , в частности, амурские гибриды.
Олёна Непомнящая
Я посмотрела свой профиль в сайте Суперсадовника , все указано и ссылка на мой сайт ampel-nord, и электронная почта. Если что-то конкретное, пишите в электронку.. С уважением, ОЮ
2 сентября 2012 /
григорий
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
почему гроздья Кеши посинели и кислые-спасибо
Олёна Непомнящая
Предположительно, у Вас серая гниль. В условиях теплой и влажной погоды ягоды поражаются серой гнилью в любом возрасте, особенно если куст загущен.. Наиболее сильно болезнь проявляется на созревающем урожае высокосахаристых сортов, в том числе Кеши, Соляриса, Сомерсет С. и других . Пораженные ягоды приобретают синеватый оттенок, покрываются серым налетом, буреют, размягчаются, на вкус становятся кислыми, иногда имеют запах плесени. Серая гниль развивается также на побегах винограда, и тогда кора побегов приобретает кофейный оттенок.
25 августа 2012 /
Венера
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Олёна, Здравствуйте. Татарстан. уезжаю в длительную командировку, могу ли укрыть виноград в конце августа?
Олёна Непомнящая
Не смогла ответить раньше, извините , Венера, в нашем доме при винограднике -очень медленный интернет,
по существу вопроса - укрывать раньше виноград -не полезно, он должен пройти стадию закалки, наиболее ранний возможный срок укрытия -конец сентября, а лучше бы- традиционно - конец октября-начало ноября. Попробуйте перепоручить кому-то укрытие.
Не смогла ответить раньше, извините , Венера, в нашем доме при винограднике -очень медленный интернет,
по существу вопроса - укрывать раньше виноград -не полезно, он должен пройти стадию закалки, наиболее ранний возможный срок укрытия -конец сентября, а лучше бы- традиционно - конец октября-начало ноября. Попробуйте перепоручить кому-то укрытие.
23 августа 2012 /
Сергей
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
Добрый день. Северо западное направление от Москвы. Какой виноград морозо устойчивый и с хорошими вкусовыми качествами порекомендуете? Где можно его купить?
Олёна Непомнящая
Вопрос встречный -Вы планируете неукрывное произрастание своего винограда или будете укрывать его, как делаю это я ? Если первый вариант-то все зависит от минимальных температур Ваших зим и таких сортов немного. . Если второй-то выбор гораздо больше. Мне очень нравится из относительно морозоустойчивых- Кристалл, Бианка -29 гр., ГШ 1-95, 1-98, 2-15, 2-72 интервал -30 -34 гр. С, Мускат золотистый россошанский -30 гр., сорта И.Н.Съян -винные- Отрок, Ключевской, Магия, Черный Жемчуг, Алёна -27 гр., гибриды Шатилова 1-95, 1-98, 2-15, 2-72, Вэлиант -47 гр., Брускам -29 гр. и многие другие. В моем профиле здесь есть ссылка на мой молодой личный сайт, можете ознакомиться там с сортами поподробнее. Приобрести черенки этих и других сортов винограда можно по предварительному заказу у членов МОИП, секция виноградарства в конце осени после обрезки , в т. ч. и у меня лично . Если что-то выберете- пишите. Как информация для новичков, небольшая ежегодная выставка МОИП "Виноград Подмосковья и севернее"пройдет 20-21.09.12 на Б.Никитской в Зоологическом Музее МГУ.
16 августа 2012 /
ВРАЦИДИ ОЛЬГА
Кому:
Олёна Непомнящая
/ Раздел:
Специалист по винограду
ЕСЛИ ЕСТЬ СОРТ ВИНОГРАДА -ДЕВИЧИЙ???
Олёна Непомнящая
Ольга, сорта винограда " Девичий" - нет, но есть дальний родственник винограда плодового ( Vitis) виноград девичий (лат. Parthenocissus) — оба из род растений семейства Виноградовые. Несколько видов девичьего винограда используются в декоративных целях, в т.ч. для беседок, осенью - у него красиво окрашенные листья, .ягоды несъедобны. Латинское название рода Виноград Девичий происходит от греч. parthenos, «девственница», и греч. kissos, латинизированное cissus, «плющ». Название связано со способностью этих растений к образованию ягод без опыления. В общем , виноград девичий - это НЕ НАША ТЕМА.
А все семейство Виноградовые
Acareosperma
Ampelocissus
Ampelopsis — Виноградовник
Cayratia
Cissus
Clematicissus
Cyphostemma
Leea
Nothocissus
Parthenocissus — Девичий виноград
Pterisanthes
Pterocissus
Rhoicissus
Tetrastigma
Vitis — Виноград
Yua
А внутри НАШЕГО рода винограда (ВИТИС) - и винифера, и амурензис, и лабруска и многое другое.
А все семейство Виноградовые
Acareosperma
Ampelocissus
Ampelopsis — Виноградовник
Cayratia
Cissus
Clematicissus
Cyphostemma
Leea
Nothocissus
Parthenocissus — Девичий виноград
Pterisanthes
Pterocissus
Rhoicissus
Tetrastigma
Vitis — Виноград
Yua
А внутри НАШЕГО рода винограда (ВИТИС) - и винифера, и амурензис, и лабруска и многое другое.