Квашеную капусту можно купить в магазине, можно на рынке, а можно легко и просто ...
21 сентября 2017 /
Марат
Морковная закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1кг
- Сладкий перец 1 кг
- Томаты 2 кг
- Соль 2 ст.л.
- Сахарный песок 3/4 стакана
- Чеснок 1 головка
- Уксусная эссенция 1ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 2
Перец очистить от плодоножек и семян и пропустить через мясорубку.
Шаг 3
Томаты пропустить через мясорубку.
Шаг 4
Всё смешать, добавить соль, сахар и варить 15 минут после закипания.
Шаг 5
Затем добавить чеснок, предварительно мелко нарезанный, уксусную эссенцию и варить ещё 10 минут.
Хозяйке на заметку
Морковная закуска прекрасно подходит и как заготовка на зиму.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яблочные пироги любимы и нужны всегда: летом и зимой, в будни и праздники. Если заранее сделать ...
Вяленая рыба — вещь. И дома хороша, и на природе. И классно, если её приготовление происходит ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев