легко
Это очень быстрый и несложный салат. Можете нажарить сразу побольше хлеба с чесночным ...
19 мая 2016 /
Редакция
Салат с листьями одуванчика
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г молодых листьев одуванчика
- 150 г клубники
- 1 большое авокадо
- 2–3 средних огурца
- 30 г грецких орехов или миндаля
- ореховое масло (миндальное или грецкого ореха)
- сок и цедра половины лимона
- бальзамический уксус или соус
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте огурцы средними ломтиками, посолите, посыпьте лимонной цедрой. Авокадо очистите, нарежьте так же как огурцы, полейте лимонным соком.
Шаг 2
У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды вдоль пополам или на четвертинки. Листья одуванчика нарвите руками.
Шаг 3
Смешайте все подготовленные продукты, заправьте оливковым маслом, поперчите, еще чуть-чуть посолите, посыпьте орехами.
Шаг 4
Разложите по тарелкам, сбрызните бальзамико и подавайте.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
легко
средне
средне
В пост народ особенно рьяно начинает экспериментировать дома. Тем более, кто их знает, этих ...
КОММЕНТАРИИ
Самое главное одуванчик собирать не около проезжей части.
Отличный весенний салат!
Какой прекрасный летний салат. Сразу же повеяло теплом в эти зимние деньки
У нас на даче растет много одуванчиков, но я и не знала, что их листья можно использовать для салата. Интересно какой будет вкус. Нужно будет попробовать.