Клубничное желе !
Вода - 800 мл
Клубника - 0,5 кг
Желатин - 30 гр
Сахар - 200 гр
Клубнику моем, убираем плодоножки и доводим до кипения, но не кипятим. Добавляем сахар и мешаем до полного расстворения. Добавляем разбухший желатин в сироп с клубникой, хорошо размешивем. Разливаем по формам вместе с клубникой. И убираем в холодильник до застывания !)