Эта книга – результат коллективной работы опытных виноградарей-испытателей и практиков, имеющих успешный опыт выращивания винограда в Подмосковье и в северных регионах России. Она поможет не только новичкам в выборе сортов и посадке молодых саженцев, но и опытным садоводам, уже столкнувшимся с проблемами на своих виноградниках. В книге вы найдете ответы на все вопросы по винограду: и на те, которые вас давно мучают, и на те, которые вы еще не успели задать!
Представляем вам наших экспертов:
Олёна Непомнящая, опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области и бессменный эксперт сайта supersadovnik.ru по выращиванию винограда.
Сайт: ampel-nord.ru
Виктор Дерюгин, председатель Московского клуба виноградарей, подмосковный виноградарь-практик.
Сайт: mosvinogradar.club
Николай Сидорцов, опытный виноградарь, действительный член Московского общества испытателей природы (МОИП), заместитель председателя Московского клуба виноградарей.
Почта: snn17011957@yandex.ru
Юрий Гузеев, виноградарь-практик, член Центра сибирского виноградарства в Бийске. Виноградник расположен в Алтайском крае
Валентин Волчков, подмосковный виноградарь-практик.
Сайт: sazhentsivinograda.ru
Георгий Пружинин, подмосковный виноградарь, член МОИП, Московская область.
Почта: sadovody@list.ru
Отдельно благодарим Московский клуб виноградарей и его членов за помощь в подготовке материалов
Содержание книги Все о винограде
Легкий старт
6 Секреты успеха виноградаря
7 Строение виноградной лозы
8 Виноград в ландшафтном дизайне
10 Выбор и покупка винограда
14 Словарь виноградаря
Посадка и уход
18 Выращивание винограда
20 Сорта для новичков
21 Посадка винограда с ЗКС
22 Виноград на легких почвах
26 Закладка виноградника
30 Пересадка винограда
34 С чем сажать виноград?
36 Секреты выращивания винограда
37 Как ускорить созревание лозы и ягод
38 Выращивание винограда в теплицах
42 Теплица для винограда своими руками
46 Арсенал виноградаря
48 Полив винограда
50 Уход за виноградом по лунному календарю
Защита и сбор урожая
54 Болезни винограда
58 Оидиум
60 Виноградник без пестицидов
62 Защита урожая от птиц
64 Горошение ягод
66 Основные вредители
68 Уборка и хранение урожая
Правила обрезки
72 Веерная формировка
74 Кордонная формировка
76 Беседочная формировка
78 Плач виноградной лозы
Размножение
82 Черенкование
85 Как сохранить черенки винограда в колодце
86 Виноград из семян
Успешная зимовка
90 Как ускорить вызревание лозы
94 Способы укрытия винограда на зиму
96 Как спасти лозу в бесснежную зиму
98 Анализ перезимовки винограда
99 Восстановление лозы
100 Защита винограда от заморозков
Секреты домашнего виноделия
104 Молодое вино
106 Как определить качество будущего вина
108 Лечебные свойства винограда и вина
Личный опыт выращивания винограда
112 Николай Сидорцов: Любительское виноградарство в Москве и Подмосковье
118 Николай Сидорцов: Выбор сорта: технический или столовый?
122 Олёна Непомнящая: Виноградник в Тверской области
126 Виктор Дерюгин: Виноградник в Раменском районе
130 Валентин Волчков: Виноградник в Чеховском районе
134 Юрий Гузеев: Виноградник в Алтайском крае
136 Георгий Пружинин: Виноградник в Ступинском районе
Справочник сортов
142 Неукрывные сорта
146 Морозостойкие сорта
147 Сорта для Подмосковья
148 Бессемянные сорта
152 Винные сорта
156 Сорта для средней полосы
