Норвежская, розолистная, тибетская, земляничная или соблазнительная малина - все это названия одного вида малины. Все достоинства и недостатки этой редкой культуры в нашем материале.
- Описание культуры
- Плюсы норвежской малины
- Минусы норвежской малины
- Требования к выращиванию
- Подготовка к зиме
- Хозяйкам о применении норвежской малины
Описание норвежской малины
Малина Норвежская или норвежская малина, которая поступает сейчас в продажу, это разновидность малины соблазнительной (Rubus Illecebrosus). Сама малина соблазнительная впервые была описана Вильгельмом Ольберсом Фокке в 1899 году. Природный вид высотой до 0,6 м с крупными плодами, родом из Японии, где растет в светлых лесах, в зарослях кустарников и на горных склонах.
Современная норвежская малина, которая продается в питомниках - куст высотой до 1 м. Внешне довольно мало отличается от малины. Также образует заросли, так как имеет ползучее корневище, дающее побеги на расстояние до 0,5 метра в сторону от основного от куста.
Листья и черешки листьев с шипами.
Цветы крупнее, чем у малины и декоративнее: пятилепестные, от 2,5 до 5 см диаметром, белые. Кусты зацветают в конце июня и спустя месяц созревают первые ягоды. Цветет и плодоносит тибецкая малина до заморозков. Плоды созревают на побегах текущего года.
Плюсы норвежской или тибетской малины
- Плоды очень крупные и очень красивые. Хорошо держат форму, в отличие от плодов обыкновенной малины. Подходят для украшения десертов.
- Плоды направлены вверх: собирать такую малину гораздо проще.
- Куст с ягодами и цветами очень декоративен.
- Цветки - медоносны, привлекательны для пчел и бабочек.
- Очень стойкая культура: переносит практически любые погодные катаклизмы.
Минусы норвежской малины
- Кусты очень быстро и довольно агрессивно разрастается во все стороны.
- Ягоды безвкусные, даже в стадии полного созревания.
- Кусты колючие.
Требования к выращиванию норвежской малины
Тибецкая / норвежская малина в культуре очень неприхотлива. В условиях Подмосковья и средней полосы растет без проблем.
Саженцы приживаются легко. В первые 2-3 недели после посадки рекомендуется полив и легкое притенение. При благоприятных условиях может зацвести и дать первые плоды уже в год посадки. Максимальная отдача урожая приходится на третий - четвертый год после посадки.
Норвежская малина хорошо растет на обыкновенных садовых питательных почвах. Можно высаживать рядом с обычной малиной, предпочтительно на солнышке. Как и малине требуется регулярный полив.
Подготовка к зиме норвежской малины
Так как плодоносит норвежская малина на побегах текущего года, то осенью ее можно скосить и присыпать сверху опилками.
Хозяйкам о применении норвежской малины
Многим хозяйкам не нравится ее вкус. Дети тоже ее едят не охотно, несмотря на крупные размеры. По сравнению с обычной малиной она практически безвкусна. Однако, ее ягоды, протертые с сахаром, многим нравятся. Кроме того, у них приятный клубнично-ананасовый аромат.
Норвежскую малину можно добавлять к другими ягодам и фруктам (в варенья, джемы, мармелады, компоты) для получения более насыщенного оттенка и аромата.
Очень хороша норвежская малина в качестве декоративного элемента для тортов и пирогов: даже после заморозки ее ягоды не теряют формы и вкусовых качеств. Впрочем, про "вкус" этой малины, а точнее его отсутствие, мы уже говорили.
