Читайте в этом материале:
Из-за интенсивного развития ремонтантная малина требовательна к плодородию почвы, освещенности и наличию влаги. Уход состоит в подкормках, мульчировании любым органическим материалом, борьбе с сорняками и поливе. Рыхлить почву (при необходимости) следует очень осторожно, так как у малины поверхностная корневая система, хотя корневая система малины обладает хорошей зимостойкостью (до –20°С).
Обрезка ремонтантной малины: выращивание на два урожая
При желании получить летний и осенний урожай ремонтантной малины в южных регионах поздней осенью или ранней весной обрезают не весь побег, а только ту часть, на которой были ягоды. На оставленной части побега на следующий год будет формироваться летний урожай. Осенний урожай созреет на молодых однолетних побегах.
Обрезка ремонтантной малины: выращивание на один урожай
В ноябре все старые, отплодоносившие побеги ремонтантной малины срезают до уровня почвы, не оставляя пеньков. В противном случае от них весной отрастут побеги, и получится малина с двухлетним циклом развития. Срезанные ветки сразу сжигают. Зимовать остается корневище со спящими почками, которые рано весной пойдут в рост. И.В. Казаков, автор многих сортов ремонтантной малины, рекомендует в южных районах срезать побеги рано весной, чтобы после срезки при теплой погоде осенью не пошла новая поросль.
Нужно ли обрезать ремонтантную малину
Почему лучше обрезать ремонтантную малину до земли:
- Получение летнего урожая ослабляет растение и задерживает созревание осеннего урожая приметно на 2–3 недели, из-за этого в средней полосе России часть второго урожая уходит под снег.
- Почва истощается сильнее, поэтому требуются усиленные подкормки.
- Ягоды летнего урожая обычно мельче, чем ягоды осеннего.
- Созревание первого урожая попадает на самый жаркий и засушливый период, поэтому на юге стоит поискать для малины притененные в полдень и более прохладные места.
- При полной обрезке побегов вместе с ними уничтожаются зимующие на них вредители и болезни. Такая малина почти не бывает червивой, нет необходимости использовать "химию". Малинный жук, малинно-земляничный долгоносик и другие вредители, зимующие под землей, не удаляются вместе со срезанными побегами. Но ремонтантная малина цветет позднее обычной, и вредители не могут перестроиться под ее фазы развития, поэтому практически не повреждают ее посадки.
- Нет проблемы подмерзания и иссушения побегов, их не нужно укрывать или пригибать на зиму, как многие сорта крупноплодной малины.
Как собрать большой урожай ремонтантной малины
Сажать ремонтантную малину лучше в самых солнечных уголках сада – так она быстрее созреет. Лучше сажать ранние сорта, чтобы успеть собрать как можно больше ягод до заморозков. Многие скороспелые сорта ремонтантной малины (например, Пингвин) успевают созреть даже в Сибири и на Урале. Можно применять приемы, ускоряющие развитие побегов и созревание ягод. Например, весной расчищать снег около кустов, посыпать золой для ускорения таяния снега (это заодно и подкормка), укрывать молодые ростки, а осенью побеги с созревающими ягодами. Я этого не делаю. На северо-востоке Московской области ранние сорта и так успевают вырасти и отплодоносить почти полностью. У меня в саду первые спелые ягоды ремонтантной малины начинают появляться уже с первых чисел августа. Я советую собирать малину через каждые 2–3 дня. Так стимулируется созревание следующих зеленых ягодок и спелые не успевают стать водянистыми. У многих сортов ягоды могут долго висеть на кусте и не портиться (например, Геракл). Это очень удобно для садоводов, которые бывают на даче только в выходные. Период созревания ремонтантной малины в моем саду – с начала августа до конца октября. Даже после заморозков отдельные ягоды еще созревают.
Ремонтантная малина: подкормки
Одновременно с рыхлением и мульчированием почвы в первую половину лета вносят преимущественно азотные удобрения, во вторую половину – комплексные, состоящие из азота, фосфора, калия, микроэлементов. Очень эффективны подкормки жидкими органическими удобрениями: перебродившими одну-две недели настоями птичьего помета (соотношение удобрения и воды 1:20) или коровяка (1:10). Поздно осенью, после обрезки побегов, я мульчирую грядку полуперепревшим навозом или перегноем слоем не менее 10 см. Слой мульчи защищает корневую систему малины от вымерзания в случае бесснежной зимы. Весной слой мульчи не трогаю: он служит питанием во время интенсивного роста. Если малина развивается нормально – цвет листьев зеленый, побеги крепкие и здоровые, ягоды крупные, – то злоупотреблять удобрениями нет необходимости. Ведь нам нужны ягоды, а не листья, а при избытке азотных удобрений идет в основном рост листьев и затягивается начало плодоношения. Если осенью посадки не мульчировала, рассыпаю осенью комплексные осенние органо-минеральные удобрения, а весной – весенние.
Ремонтантная малина: полив
В засушливое лето малину нужно обязательно поливать – она болезненно реагирует на засуху. Почва под малинником всегда должна быть немного влажной. Но и застоя излишней влаги малина категорически не терпит. Без полива урожай будет значительно меньше, хотя и созреет быстрее.
Ремонтантная малина: прореживание и пересадка
На плодородной почве побегов замещения образуется слишком много. В этом случае необходимо выбрать самые сильные и здоровые: 4–8 побегов на кв. м в зависимости от побегообразовательной способности сорта и уровня агротехники (при высоком уровне побегов меньше). Остальные удалить, не допуская загущения и ухудшения освещенности куста. Это минимум того, что нужно сделать. На одном месте малину можно выращивать 10–15 лет. Оптимальный срок посадки (пересадки) ремонтантной малины – конец сентября – октябрь или ранняя весна до начала вегетации. Посадку саженцев в контейнерах можно проводить в течение всего сезона. Хороший саженец должен иметь развитое разветвленное корневище и стебель не менее 20–30 см.
Сорта ремонтантной малины
Появление ремонтантных сортов позволило продлить сбор урожая ягод малины до октября. На основе межвидовой гибридизации созданы сорта и формы, способные конкурировать по вкусу, аромату и урожайности с сортами летнего созревания (например, Оранжевое чудо и Жар-птица). Конечно, вкусовые качества лучше проявляются при теплой и солнечной погоде. В дождливую и холодную свежие ягоды не очень сладкие и немного водянистые, однако для использования в заготовках "кислинка" не мешает.
Оранжевое чудо. Ягоды крупные (до 6–8 г), красивые, удлиненно-тупоконической формы, ярко-оранжевые, ароматные, десертного кисло-сладкого вкуса. Этот сорт подходит для ценителей нежных, душистых и вкусных ягод, но транспортабельность у него низкая. Поэтому урожай лучше есть с куста или сразу переработать. Варенье получается душистое и замечательного янтарного цвета. Первые ягоды у меня появились в первой декаде августа, и до заморозков созрели почти все.
Жар-птица. Урожайный сорт с крупными (4–5 г), ярко-красными, конической формы, кисло-сладкими ягодами. Их можно есть свежими или использовать для переработки. При хорошей погоде ягоды вкусные, однако в моем саду полностью созреть не успевают. Лучше этот сорт себя покажет в более теплых регионах.
Пингвин. Ранний сорт штамбового типа. Не требует подвязки, сорт "для ленивых". Ягоды крупные (до 5 г), округло-конической формы, плотные, хорошего вкуса. Особенность – раннее плодоношение, урожай полностью успевает созреть. Созревшие ягоды могут 3–5 дней висеть на кустах без потери качества, что очень удобно для дачников "выходного дня".
Золотая осень. Сорт с ярко-желтыми крупными (до 5–6 г) ягодами. Форма красивая, удлиненная, костянки мелкие. Ягоды плотные, транспортабельные. Мне очень понравился вкус. В теплую и солнечную погоду ягоды получились сладкими и душистыми. Они созревали с августа до поздней осени (отдача урожая у меня была 90–95%, но это зависит от погоды в конкретном году). Этот замечательный сорт выведен талантливыми селекционерами И.В. Казаковым и С.Н. Евдокименко.
