Сажают озимый чеснок зубчиками под зиму во второй половине сентября – начале октября.
В первой половине октября озимый чеснок еще можно посадить: до наступления холодов остается приблизительно полтора месяца.
Чеснок подзимней посадки вызревает лучше ярового, он вкуснее и ароматнее. Поскольку осень во многих регионах стала теплее, ориентироваться лучше не на календарь, а на температуру. Для начала посадки озимого чеснока температура почвы должна быть около +15°C. Если по прогнозам синоптиков обещают влажную погоду в сентябре, лучше сдвинуть сроки посадки на октябрь.
Читайте подробнее:
Место для посадки озимого чеснока
Место для посадки озимого чеснока готовят заранее, за неделю-полторы. Почва должна быть плодородная, с нейтральной кислотностью. Если под предшествующие культуры вносились органические удобрения, почву перекапывают и вносят 20-30 г суперфосфата и калийного удобрения (1 ст. л. на 1 м2); при освоении новой грядки вносят 5-6 кг перегноя (но не свежего навоза!) на 1 м2. Если погода сухая, перед посадкой зубчиков чеснока грядку хорошо поливают.
Как выбрать хороший чеснок для посадки осенью
Озимый чеснок сажается осенью и зимует под снегом, а затем продолжает рост и развитие весной. Он имеет более длительный период вегетации и высокую зимостойкость. К таким сортам относятся "Любаша", "Белый ветер", "Русский". Яровой чеснок сеют весной и созревает он в течение лета. К таким сортам относятся "Кубанский", "Грибановский", "Синоптик".
При покупке посадочного материала важно отличить озимый чеснок от ярового, поскольку недобросовестные продавцы могут осенью продавать остатки ярового под видом озимого. Итак, чем отличается озимый чеснок от ярового?
У озимого чеснока зубчики крупные, их обычно четное количество: 6, 8, 10 и т.д. Они располагаются по окружности, в центре которой – ствол.
У ярового чеснока зубки мелкие, их много, они расположены по спирали в порядке уменьшения: снаружи – покрупнее, внутри – помельче. Стволика у ярового чеснока нет.
Разницу вы сразу увидите на фотографии внизу.
Хороший озимый чеснок для посадки должен быть просушен, иначе влажные зубчики быстро тронутся в рост. Для посадки отберите самые крупные зубки самых больших луковиц. Разделяют луковицы на зубки незадолго до посадки, иначе их низ пересыхает, а это затрудняет образование корней. Обязательно проверьте, нет ли на зубках следов плесени, желтых и гнилостных пятен.
Предпосадочная обработка озимого чеснока для осенней посадки
Для дезинфекции перед посадкой озимый чеснок можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки или подержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л на 1 л воды), затем также 3 минуты — в растворе медного купороса (1 ч. л на 2 л воды). Сухое «донце» зубка удаляют.
Дезинфекция чеснока перед посадкой
Подготовленные зубчики чеснока для посадки в грунт
Посадка озимого чеснока осенью
Для подзимней посадки высаживают зубки чеснока на расстоянии 10-12 см друг от друга, донцем вниз, между рядами оставляют 20-25 см.
Посадка зубчиков чеснока в грунт
Нельзя вдавливать зубки чеснока в землю: это задерживает рост корней, поэтому лучше поместить зубки в бороздки и засыпать сверху землей, немного ее уплотняя. От верхней части зубка до поверхности почвы должно быть 3-4 см. При более мелкой посадке чеснок вымерзает.
После посадки почву мульчируют сухим торфом слоем 2-3 см. Можно уложить сверху солому: она задерживает снег и не дает чесноку взойти во время оттепелей.
