Вы, действительно, подумали, что на вкус он как шоколад? А вот и нет. По вкусу и аромату этот перец напоминает… кофе. Вот такой парадокс. Тогда почему же он шоколадный? Потому что похож по цвету. Впрочем, кофе имеет аналогичный оттенок, и перец можно было назвать кофейным, но, как говорится, умом Канаду не понять.
Да-да, именно в Канаде, в городе Онтарио явили миру это чудо селекции. Сорт называется Chocolate Bell Peppers.
«Это не то, что можно каждый день увидеть на прилавках супермаркетов. Мы пытаемся привлечь больше людей попробовать новый сорт перца в качестве закуски или как самостоятельное блюдо», – рассказал вице-президент по продажам и маркетингу в Zing! Healthy Foods Джордан Князев.
Производители сразу отнесли этот перец к категории продуктов премиум-класса.
«Он идеально подходит для авантюрных гурманов, которые хотят удивить своих гостей чем-то неожиданным», – отметил господин Князев.
