17 декабря 2016 / Алевтина Семенова
Рецепт с фото выпечка

Клафути с мандаринами

Новый Год-это прежде всего запах и аромат мандаринов. Попробуйте приготовить такой пирог-клафути на Новый год! В дома будет царить новогодний запах.

4,29/5
Голосов: 7
Клафути с мандаринами
Клафути с мандаринами 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мандарины-3 шт.
  • Сахар тростниковый-120г
  • Соль-щепотка
  • Яйцо-3 шт.
  • Мука-150г
  • Молоко-100мл
  • Сметана-120г
  • Разрыхлитель-1 ч.л.
  • Сахарная пудра-для посыпки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мандарины очистить и нарезать тонкими кружочками.Яйца взбить до однородной массы.Добавить коричневый сахар, взбить ещё раз.К полученной массе добавить щепотку соли, молоко, сметану.Перемешать.
Шаг 2
Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции. Форму разъемную смазать маслом, выложить кружочки мандарина и залить тестом.
Шаг 3
Клафути с мандаринами. Шаг 3
Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 3-35 минут.Вынуть из духовки, дать слегка остыть, перевернуть на блюдо.Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Шаг 4
Клафути с мандаринами. Шаг 4
Перед подачей нарезать на порционные куски.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Технология
Выпекание
Повод
Новый год
Устройство
духовка / духовой шкаф

Ключевые слова

мандарины, сахар, клафути, Рецепты,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

egoro80 13 июля 2017 19:32:46

Люблю цитрусовые!

Алевтина Семенова Алевтина Семенова 8 января 2017 08:22:50

Спасибо!

Дария Егорова Дария Егорова 4 января 2017 21:05:24

Очень ароматно, обожаю Новый год за запах цитрусовых...

Алевтина Семенова Алевтина Семенова 28 декабря 2016 21:09:08

Спасибо!

Эдуард Эдуард 28 декабря 2016 12:24:11

Новогодняя выпечка!