средне
В моей семье все очень любят выпечку, поэтому я часто готовлю пироги, пирожки и другую выпечку. Хочу ...
21 сентября 2017 /
Марат
Пирог с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 250 гр
- Майонез 250 гр
- Яйца 3 шт
- Мука 100 гр
- Брокколи 300 гр
- Морковь 2 шт
- Твёрдый сыр 50 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовление теста: венчиком взбить яйца.
Шаг 2
Добавить майонез и сметану взбить.
Шаг 3
Постоянно вымешивая, всыпать муку. Тесто должно получиться как для оладьев.
Шаг 4
Форму смазать маслом и вылить половину теста.
Шаг 5
Выложить начинку. Для начинки предварительно отвариваем соцветья брокколи и морковь в течении 10 минут после закипания. Морковь порезать кружочками. Можно добавить кабачок.
Шаг 6
Посыпаем натёртым сыром.
Шаг 7
Заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Хозяйке на заметку
На основе такого теста можно делать пирог и с другими начинками. Очень вкусно получается с такой: слой натертой сырой картошки, слой репчатого лука полукольцами и слой любой рыбной консервы (сайра или сардина), размятой вилкой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев