Творожно-маковый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Творог 500 г.
• Сахар 100 г.
• Яйцо 1 шт
• Желток 1 шт.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Молоко 1, 5 стакана
• Соль 0, 5 ч.л.
• Мука 375 г.
• Сухая смесь дрожжевое тесто 1 упаковка
• Мак 2 ст.л.
• Кунжут 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тщательно смешать 1 пакетик с мукой, добавить теплого молока, растительного масла, соль, 1 ст.л. сахара. Все перемешать при помощи миксера, установив насадку с крючком для твердого теста около 2 минут. И оставить на 15 минут. Пока приготовить начинку. Творог перемешать с сахаром. Добавить 1 яйцо и снова перемешать.

Шаг 2

Готовое тесто раскатать, выложить в форму. На тесто выложить начинку, разровнять.

Шаг 3

Сверху начинки любым узором посыпать мак.

Шаг 4

Из остатков теста вырезать полосочки, накрыть ими пирог.

Шаг 5

Пирог смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 40 минут до румяности.

Шаг 6

Приятного аппетита!