Если вы решили оборудовать погреб, сначала решите, где он будет располагаться. От этого зависит его конструкция и сложность ее исполнения. Погреб может быть заглубленным (подземным), полузаглубленным (полуподземным) и наземным. Заглубленный погреб строят в местах с низким уровнем грунтовых вод или под полом строения – гаража или сарая. Полузаглубленные и наземные незаменимы на участке с высоким уровнем грунтовых вод, в них легче сделать гидроизоляцию.
Рассмотрим вариант обустройства заглубленного погреба в подполе строения, стоящего на участке с песчаным грунтом и низким уровнем грунтовых вод.
Подготовительный этап по устройству дачного погреба
В помещении, под которым вы будете строить погреб, нужно снять пол. Расчистить и подмести полученную поверхность, разметить колышками размеры будущего погреба. Заложите припуски, чтобы яма получилась на 40-45см шире и длиннее требуемого погреба. Освободите от снятых половых досок место, куда можно будет складывать грунт. Часть вынутого грунта понадобится для засыпки карманов между стенами ямы и кирпичной кладкой, другую часть можно использовать на участке.
Монтаж и гидроизоляция пола погреба
Выкопайте яму глубиной 2м (+/- 10см). Разровняйте дно и насыпьте щебень слоем 5 см.
Растопите битум, не перегревая выше 200 °С, чтобы не испортились его свойства. Щедро пролейте щебень растопленным битумом. Приступайте к подготовке и заливке бетонного пола, когда битум схватится. Можно использовать другие гидроизоляционные материалы для наружных работ, например, полимерную мастику «WEBER.tec 822».
На битумно-щебневую подложку выложите дорожную сетку 30х30 или 40х40 см. Кладите ровно, чтобы она не горбилась, не задиралась, и не лежала слишком плотно на подстилке. При необходимости закрепите ее импровизированными скобками или подложите небольшие камешки. Поверх этих слоев отлейте железобетонную фундаментную плиту из бетона класса В25 и выше. Для приготовления бетона смешайте: 1 часть цемента 400, 4 части песка и 8 частей щебня или гравия. Толщина бетонного слоя – 8 см. Сверху плиту нужно выровнить и загладить, оставить застывать на два дня.
Гидроизоляция стен погреба
По периметру погреба выложите первый ряд кирпичей. Для гидроизоляции погреба между кладкой и стенами ямы нужно оставить зазор, чтобы до стен ямы оставалось 20-25см. Используйте кладочную смесь максимально высокого качества и старайтесь ее не жалеть. Кирпич подойдет обычный (рабочий). Но для улучшения тепло- и гидроизоляции больше подходит гладкий облицовочный. Кладку можно делать и в полкирпича, но не оставляя сквозных просветов.
После укладки 4-5 рядов через оставленный зазор густо промажьте снаружи кладку растопленным битумом (или мастикой). После этого выкладывайте следующие 4-5 рядов. Если вы уверены, что первые ряды схватились, можно засыпать карманы вынутым при копке ямы грунтом и утрамбовать его. После этого снова выкладывайте и гидроизолируйте битумом следующие ряды до высоты 180-190 см в такой же последовательности. Желательно немного, на 5-10 см, приподнять кладку над землей.
Отделка готовых стен может быть различной: штукатурка, облицовка, обработка кирпичей известью.
Монтаж перекрытия в погребе
Определите, где будут расположены вход и лестница для спуска в погреб. Перекройте кладку листом фанеры толщиной 10 мм, предварительно разметив и вырезав проем для люка. Стандартный проем - примерно 70х70 см, такие размеры не препятствуют свободному попаданию в погреб. Теперь можно смонтировать половые лаги. Они создадут полости для утепления потолка погреба. Для лаг перекрытия используйте брус 100х150мм. Устанавливать их нужно на ребро, чтобы сторона 150 мм располагалась вертикально. Это сделает пол в сарае максимально прочным. Уложив лаги, спуститесь в погреб и прикрепите уложенную в качестве потолка фанеру к брусу саморезами. Таким же брусом обрамите люк. Теперь в образовавшиеся ячейки между лагами (как правило, их кладут с шагом около 70 см) нужно уложить теплоизолирующий материал. Это может быть как минеральная вата, так и керамзит.
Завершающий этап по устройству погреба
Уложив теплоизоляцию, можно приступать к укладке пола и монтажу люка.
Удобнее всего сделать двустворчатый люк. Этот вариант позволяет открывать вход в погреб с наименьшими усилиями, и при необходимости проветривать помещение погреба, не открывая люк целиком.
Осталось построить лестницу и сконструировать стеллажи. Этот вопрос относится к серии: «Каждый сам себе дизайнер». Однако, не делайте слишком широкую и пологую лестницу. Это отберет полезную площадь погреба. Если не хотите опускаться в погреб с фонарем, не забудьте важный момент.
Нужно заложить электропроводку для освещения и для розетки.
Для лучшей сохранности продуктов в погребе влажность воздуха должна быть около 70-80 %, температура воздуха 0...+4°С. Не исключено, что в случае повышенной влажности потребуется обустройство вентиляции.
