Единственное – рыхлить и пропалывать приствольный круг нужно очень аккуратно, так как даже небольшое повреждение корневой системы приводит к образованию новых растений. Лучше сразу замульчировать почву вокруг опилками или древесной щепой слоем 5–7 см.
Поливать надо лишь молодые растения в сухую погоду. Взрослые деревья в поливе не нуждаются.
Подкармливать сумах достаточно один раз в году – ранней весной, внося нитроаммофоску из расчета 30 г на 1 м2.
Весной удаляют сухие побеги и обмерзшие концы ветвей. Чтобы ветви не вытягивались и не оголялись, кусты регулярно подстригают. При обрезке побегов выделяется густой желтоватый сок, постепенно чернеющий и отвердевающий.
При подготовке к зиме приствольные круги растений лишь присыпают листвой. Весной укрытие снимают.
Цвести и плодоносить растения начинают на четвертом-пятом году жизни. Через пятнадцать-двадцать лет растение отмирает, но его жизнь продолжается за счет корневой поросли.
Чаще всего сумахи страдают от грибных болезней, которые приводят к усыханию побегов. Но это происходит в период цветения и только при повышенной влажности и резком понижении температуры.