Хворост

Хворост - замечательная зимняя сладость к чаю, готовится очень просто, съедается очень быстро. И все довольны. Если хотите внести разнообразие в рецепт, приготовьте сахарный сироп с апельсиновым соком и пропитайте готовый хворост.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 стакана муки
соль
яйцо – 4 шт
2 стакана сметаны
пол-литра растительного масла
сахар – 4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими и сделать из них бантики. Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Кухня

литовская

Вегетарианское

ово-лакто

Повод

Встреча с друзьями, Детский праздник

Источник

"Гастрономъ"