Карамельно-ореховый тарт

Самый вкусный десерт, который я когда либо пробовала, надеюсь и Вам понравиться!

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Вкусная весна!

Весна набирает обороты! А, значит, что наше настроение улучшается с каждым днем. Придайте толику ваших весенних эмоций своим блюдам и поучаствуйте в нашем новом конкурсе «Вкусная весна!». ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

микс орехов и сухофруктов -600г
песочное тесто -400г
сливки -500 мл
сахар -250г
мед - 100 г
кукурузные хлопья на украшение -20г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В духовке подсушить орехи. Сухофрукты промыть.

Шаг 2

Сахар высыпать в кастрюльку, добавить воды и довести до карамели.

Шаг 3

Отдельно подогреть сливки, но не кипятить. И частями вливать их в горячую карамель. В конце в полученную смесь высыпать орехи и сухофрукты, прокипятить 5 мин и затем добавить мед.

Шаг 4

В заранее приготовленную песочную основу выложить нашу карамельно-ореховую смесь и запекать 30мин при 180С. После остывания пирога, охладить его в холодильнике и можно подавать. Для украшения можно использовать хлопья, сахарную пудру или что душа пожелает)

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне