16 марта 2016 / Ykodzun
Рецепт с фото закуска

Огурцы с нутом

Вкусная полезная и главное питательная закуска!

4,67/5
Голосов: 3
Огурцы с нутом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Вкусная весна!

Весна набирает обороты! А, значит, что наше настроение улучшается с каждым днем. Придайте толику ваших весенних эмоций своим блюдам и поучаствуйте в нашем новом конкурсе «Вкусная весна!». ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы - 200г
  • Петрушка, укроп, зеленый лук - небольшую веточку каждого
  • Соевый соус - полторы столовые ложки
  • Оливковое масло холодного отжима - чайная ложка
  • Нут - 100г
  • Чеснок - 2 небольших зубчика
  • Перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нут замочить на 10 часов, прорастить или отварить. Выбор способа зависит от личных пожеланий и предпочтений
Шаг 2
Нут измельчить любым удобным для вас способом. Мелко нашинковать зелень и смешать с нутом. В полученную смесь выдавить чеснок через чеснокодавку.
Шаг 3
Добавить масло и соевый соус ( разный соевый соус по разному соленый, добавляйте понемногу проверяя вкус ) перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Шаг 4
Огурцы нарезать на полосы средней толщины и выложить на них смесь из нута. Вкусная и полезная закуска готова.
Время подготовки
10 ч
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
строго

Ключевые слова

нут, огурец, закуска,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Фалафель средне
Фалафель

Давно мечтали о вкусной вегетарианской еде и  безвредном фастфуде? Восточный фалафель - как раз ...

КОММЕНТАРИИ

Наталья Никитина Наталья Никитина 28 января 2017 13:33:14

что то интересное и новенькое!