легко
27 декабря 2016 /
Алевтина Семенова
Печенье " Фруктовые елочки"
Попробуйте приготовить такое вкусное и праздничное печенье на Новый Год! Украшать печенье можно доверить детям.Такое печенье можно преподнести в качестве маленького новогоднего подарка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло-370г
- Сахар-240г
- Ванилин-2 г
- Мука-600г
- Яйцо-2 шт
- Яичный белок-1 шт.
- Яичный желток-1 шт.
- Красное фруктовое желе или конфитюр -120г
- Кокосовая стружка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином добела.Взбить. Подмешать муку,2 яйца и 1 желток. Замесить тесто,скатать в шар, завернуть в пленку и поместить на 30 минут в холодильник.
Шаг 2
Духовку нагреть до 180 градусов.Рабочую поверхность посыпать мукой. Тесто выложить из пленки и раскатать в тонкий пласт. Формочкой для печенья или приложив шаблон из картона, вырезать елочки.Половину из полученных елочек выложить на выстланные пергаментом противень и поставить в духовку. Выпекать 8-10 минут.
Шаг 3
Из оставшихся елочек маленькой формочкой вырезать звездочки."Ажурные" елочки смазать взбитым белком и посыпать кокосовой стружкой.Выложить на противень,поместить в духовку и выпечь.
Шаг 4
4.Цельные елочки промазать фруктовым желе и сложить с "ажурными". Дать печенью остыть и сложить в картонные коробочки.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Красивые елочки!
Благодарю, детям оно очень понравится.
Какое красивое и вкусное печенье! Обязательно приготовим с детьми на Новый Год!