легко
6 декабря 2016 /
Алевтина Семенова
Сырное печенье с киноа
Отличное сырное печенье с киноа.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый-100г
- Мука-110г
- Сливочное масло-100г
- Соль-по вкусу
- Разрыхлитель-щепотка
- Киноа-3 ст.л.
- Черный молотый перец-по вкусу
- Паприка-по вкусу
- Яйцо-1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Киноа отварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. К сыру добавить нарезанное сливочное масло (комнатной температуры), посолить, поперчить, добавить паприку.
Шаг 2
Добавить отваренное киноа, просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 3
Замесить тесто, при необходимости чуть добавить муку.
Шаг 4
Тесто разделить на 2 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать в тонкий пласт, края раскатанного круга разровнять тарелкой. Круг разделить на 8 сегментов. В каждом печенье сделать дырочки с помощью соломинки для коктейля.
Шаг 5
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 190-200 градусов.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Эффектно!
Классно!
Очень вкусно!Хрустит!
Отличное хрустящее печенье, да ещё и с киноа...